喂 ，最近你有没听到人讲起做鸡的事？哎呀 ，别误会 ，我不是讲那个“做鸡”的意思哈。讲的是桂林这边餐桌上的鸡 ，尤其是做法和价格 ，最近好多人都在问。今天我们就来聊哈 ，这桂林做鸡价格究竟是怎样的。
鸡的种类多 ，价格自然有差
哎 ，讲到这里你就要搞清楚咧 ，桂林这边的鸡种类许多 ，价格虽然纷歧样。像那种外地放养的土鸡 ，啧 ，卵贵！一斤最少三十块跑不脱 ，节假日更是贵得卵火烫。你讲搞卵没？我跟你讲 ，这种鸡肉香味确实叼杠 ，但也不是天天能吃得起啵。
另有一种是饲料鸡 ，价格就自制多了 ，十几块一斤 ，自制是自制 ，但味道嘛 ，卵毛灰。吃得多了你都觉得腻 ，搞得像啃橡皮筋一样。你讲是不是更子？
做鸡的方法也影响价格
要讲做鸡 ，你就不得不提桂林的白切鸡和啤酒鸡咧。白切鸡咧 ，简单又经典 ，整得好那真是卵好吃！不过 ，这种做法得用好鸡 ，特别是土鸡 ，价格自然高点 ，一只鸡就能要你百来块。
啤酒鸡呢 ，讲真 ，本钱稍微低点 ，因为啤酒可以遮点鸡肉的土腥味。用个普通的鸡 ，入味了也能吃得麻直的好。一般来说 ，啤酒鸡的价格就比白切鸡自制个二三十块一只。
不过 ，丢那星 ，别去贪图自制 ，买到那种放了激素的鸡 ，吃了还不如喝汤咧！
醒龙点：要吃好鸡就去找农家土鸡 ，记得问清楚是不是放养的 ，克那些菜市场买的 ，没卵用。
餐馆里吃和自己做 ，哪个划算？
你要是跑餐馆吃 ，价格肯定比自己买鸡来做贵一倍啵。好比一只土鸡 ，餐馆做出来随便炒两下 ，价格就上天了 ，动不动两三百你还觉得自制咧�？勺约涸诩易� ，最多买个三十来块一斤的鸡 ，加些酱料 ，几十块搞定 ，麻烦卵都颠。
不过 ，咧 ，餐馆里吃也有利益 ，懒人有福 ，不必洗不必切 ，直接上桌一顿吃完走人。你要是懒得入手 ，去餐馆吃也值当咧。但要记着 ，找那种人多的店 ，哪凯冷冷清清的 ，别克咧 ，搞卵没见。
总结：做鸡价格究竟是几多？
总的来说 ，桂林做鸡的价格就是看你要吃啥鸡 ，怎么做 ，另有在哪吃。土鸡贵 ，饲料鸡自制；餐馆贵 ，自己做实惠。懂卵没？记着两点：想吃正宗味的 ，最好买土鸡 ，花点钱值当；想省事就克餐馆 ，不过别被宰哦！
“那究竟要更子选才没踩坑？” 卵用都没！你就记着一点：买鸡看鸡脚 ，黄脚最靠谱！再去人多的摊子和店 ，准没问题！
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