诶 ，我跟你讲啵 ，最近有个朋友来桂林 ，非要我带他去海门品茗。他说网上讲那凯是最有“老桂林味”的地方 ，结果我带他去 ，他看得直愣 ，问我“这里头有啥子好品茗的地方？”我就笑了 ，心里想 ，海门品茗的地方你懂啵 ，没点路子 ，真滴是看不出“味道”啵。
门道在巷子里头 ，外头看不出啥子
说到海门品茗的地方 ，你要晓得 ，正宗品茗的地方一般都藏在巷子里头 ，不是大街边上的那些花里胡哨的地方。我跟你讲啵 ，这个品茗的板路 ，不是看装修多好 ，也不是名字多响亮。你得摸准那些门脸不起眼、桌椅朴实的地方 ，特别是有老桂林人坐着聊古仔的地方 ，那才是正宗。
我年轻子那凯 ，常在海门巷子里发癫。有一家小茶� ，老板娘是个老桂林 ，泡的茶水清亮得像漓江水 ，茶香像桂花飘满整个小院。那个地方啊 ，茶�里头总有几个老人家在下象棋 ，边品茗边摆龙门阵 ，讲的都是老桂林的事儿。我那凯还听过他们讲 ，海门巷子里头以前是商贾聚集的地方 ，品茗就是谈生意、聊人情的讲究。
偷偷告诉你啵 ，海门品茗找地方有个诀窍：你看到门口有几个人坐着发癫 ，或者在下棋、玩牌 ，那或许率是对的地方。你一坐下 ，点一壶茶 ，老板端上来的茶碗用手摸一摸 ，要有温度 ，说明茶水是刚泡好的 ，才正宗。
茶是个媒介 ，喝的是“味道”
其实啵 ，我觉得海门品茗的地方 ，最重要的不是茶 ，而是那个气氛和味道。你一个人坐着喝 ，和一群外地人围着聊 ，味道完全纷歧样。我记得有次带我仔克 ，他问我“爸 ，这茶跟外头的有啥子纷歧样？”我跟他说 ，“不在茶 ，人在茶里。”更子就对了 ，品茗是个媒介 ，要害看你能不可“泡”得进去。
另有一点啵 ，你要明白慢下来。海门的品茗地方 ，讲究的是一个悠闲。你要是急急遽地来 ，喝完就走 ，那就啥子都体会不到。就像漓江水 ，你得慢慢划船 ，才华看到两岸的美景。懂不懂这个意思？
朋友可能会问：怎么知道哪个茶�最正宗？
照我看来啵 ，你就看三点：茶�门口有没有外地老人家坐着发癫 ，茶壶是不是老式的陶壶 ，茶水有没有一股淡淡的桂花香。更子就对了 ，这三点抓住 ，基本不会错。
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