诶 ，我跟你讲啵 ，最近我听到好多人讲起“扬州海选品茶”这个事 ，好多人都蛮有兴趣 ，什么“是不是扬州人品茗都这恁子讲究哦？”、“是不是要穿长衫才克得起？”我听了就想笑 ，心想你们这些人啊 ，真是没搞懂这里头的门道 。
其实嘛 ，“扬州海选品茶”这个名堂 ，说起来还蛮有点意思的 。你晓得吧 ，“海选”这个词 ，听起就像啥子明星选秀 ，搞得热热闹闹的 ，但其实呢 ，跟我们桂林人品茗的那个“慢悠悠”劲儿 ，还真有点像咯 。今天我就跟你摆一摆 ，这个“扬州海选品茶”的板路 ，看看究竟有啥讲究 ，咯个茶 ，应该恁子喝才对味 。
“海选”是个啥子意思？其实是个“挑”字
你听到“海选”这个词 ，可能第一个想到的是啥子“选美大赛” ，对啵？其实啊 ，扬州茶里的“海选” ，说白了就是一个“挑”的历程 。茶叶要挑 ，水也要挑 ，甚至连品茗的时辰、天气 ，那都是要讲究的 。
上回我带我孙仔克扬州玩 ，路过一家古老的茶� ，那老板就给我们摆了一通 。他说 ，扬州的茶 ，最讲究的是个“鲜”字 。春天头几天的新茶 ，那才叫一个鲜 ，茶叶嫩得像刚出土的竹笋 ，泡出来那个茶汤 ，绿得像我们桂林的漓江水一样 ，你讲是不是蛮有画面感啵？
偷偷告诉你：真正会喝“扬州海选品茶”的人 ，品茗之前要先闻茶香 ，别急着入口 。你闻到的那个香气 ，是茶叶最“鲜”的地方 ，入口之后反而纷歧定有那种味道了 。这个规则 ，我也是上回才晓得的 。
品茶的“品”字 ，听起简单其实最难
“扬州海选品茶”的“品”字 ，乍一听觉得不过就是品茗嘛 ，嘴巴一抿不就完了？诶 ，我跟你讲啵 ，这个“品”字 ，可不止是嘴巴上的事 。真正的品茶 ，是要用眼睛、鼻子、嘴巴 ，甚至耳朵一起上的 。
我讲个故事给你听嗦 。有一年我带朋友克扬州 ，他一个劲儿地问我：“这茶咋个喝才‘品’得出来？”我就带他克了一家老字号的茶铺 ，老板端上来一壶碧螺春 ，先教我们看茶叶 。你晓得不 ，那茶叶一根根的 ，像桂林人做米粉时切的葱花一样细 。然后他说：“你们先别喝 ，听听声音 。”我其时就愣了 ，心想品茗还要听声音？结果老板拿起茶壶摇了一下 ，那声音像是风吹竹林 ，真是好听得很！
再告诉你一个窍门：品茗的时候 ，别一口闷 ，分三口 。第一口是“尝鲜” ，第二口是“留香” ，第三口才是“回味” 。三口喝完 ，闭上眼睛慢慢追念 ，那个味道在嘴巴里打转 ，才叫一个“品” 。
桂林人的茶和扬州茶 ，有啥子纷歧样？
你要说我们桂林人品茗 ，和扬州人还真有点纷歧样 。我们桂林人嘛 ，品茗更多是为了“解腻” 。你像吃完一大碗卤菜粉 ，嘴巴里全是油腻腻的味道 ，来一壶清茶 ，那种清爽感 ，简直是——哎呀 ，爽翻了！
扬州的茶呢 ，就更讲究那个“悠闲”的劲儿了 。摆一张小桌 ，泡一壶热茶 ，旁边再放本书或者拿两片桂花糕 ，你说 ，这种生活是不是就有点像我们桂林人发会癫的感受？
你可能会问：哪种扬州茶最值得一试？
诶 ，这个嘛 ，照我看来啵 ，你要是第一次去扬州 ，一定要试试碧螺春 。这个茶 ，味道又鲜又香 ，入口还带点甜 ，和我们桂林的桂花茶是两种差别的风姿 ，但都蛮有特色 。
标签：
- 扬州海选品茶
- 桂林老桂花茶
- 品茶门道
- 茶文化
- 桂林VS扬州
《广佛高端事情室品茗vx》
美银美林的研报揭开了一个反直觉的现象：尽管“东数西算”和制造业升级拉动了用电需求 ，但中国电力行颐魅正处于一场猛烈的“被动出清”之中 。
《燕郊SPA民房推荐》
去哪儿大数据研究院研究员 刘婷：大数据显示 ，今年春节 ，不少人会选择1月26、27日调休请假 ，拼出一个11天的超长假期 。凭据目前预订情况来看 ，1月25日出行量最高 ，凌驾除夕前一日 。
《洛阳龙凤茶�论坛入口》
在推动工业升级的同时 ，也实现了自身业务的高质量生长 。列位同仁 ，金融是实体经济的血脉 ，效劳实体是金融的天职 。“十五五”期间 ，我行将以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导 ，坚决贯彻党中央、国务院各项决策安排 ，坚守效劳实体经济、防备金融危害的基础职责 ，遵金融纪律 ，守金融向善 ，求金融真实 ，以更高昂的姿态深耕五篇大文章 ，以更精准的效劳赋能实体经济 。为加速建设金融强国 ，推进中国式现代化孝敬坚实的渤海力量 。