诶 ，你晓得没 ，最近我带朋友克定州 ，想找个地方品茗 ，结果咧 ，走了好多巷子 ，差点都迷路！这个嘛 ，定州品茗的地方蛮多 ，可是要找到真滴好的 ，那就要讲点门道啵 。今天我给你摆摆这个板路 ，定州品茗的好地方 ，究竟是恁子（怎么）个讲法 。
品茗不是随便选 ，定州的茶�有讲究
我跟你讲啵 ，定州品茗嘛 ，你不要去那种门面大大的地方 ，太嘈杂 ，味道也没得那么有韵味 。真正好的茶� ，往往藏在巷子里头 ，越不起眼越有可能是宝藏 。你讲是没是？那种小门脸、木头窗的老茶� ，才有老桂林的味道 。
定州品茗的精髓 ，第一是茶好 ，第二是气氛好 。茶水嘛 ，虽然得选外地的油茶 ，油茶不可是喝的 ，它是有故事的 。像以前我爷爷讲 ，油茶是狩猎回来暖身子的 ，厥后慢慢成了桂林的“家味” 。你喝一口咯 ，入口是热乎乎 ，喝完是回甘 ，蛮舒服的 。
气氛嘛 ，咯 ，就讲究一个随性 。小茶�里头 ，摆起几个竹椅子 ，老朋友坐一圈 ，唠唠嗑 ，下盘棋 ，发会癫（发会儿呆） 。我年轻子那凯 ，常克巷子里的茶� ，听老人家讲古 ，讲定州的老街、讲桂林的城门楼 ，那味道才是正宗的啵 。
老桂林才晓得的诀窍：定州品茗的“看家招”
对了 ，品茗的时候另有个细节 ，许多人都不晓得啵 。我跟你说 ，定州的油茶 ，配料是要害 。除了茶水自己 ，咸酥、炸米花、油炸花生这些小点心 ，一定要搭配好 。一般好的茶� ，都会有自己奇特的配料 ，绝对不是随便抓来就行 。
偷偷告诉你一个老桂林的诀窍啵：喝定州油茶 ，最好配一碟桂林干米粉 ，干吃的那种 ，入口香脆 ，和油茶的味道简直绝配 。这个搭配 ，可能比一碗卤菜粉还抵吃！
另有嘛 ，品茗的时候 ，坐的位置也有讲究 。定州的茶� ，小小的地方 ，窗边的位置最好 。为啥子？窗边有阳光洒进来 ，看着外头的巷子 ，品茗的同时还能发会癫 ，这才是老桂林的悠闲生活啵 。
最后有个问题 ，定州品茗的地方怎么找？
我晓得你肯定要问啵：“那定州品茗的地方 ，究竟哪子最好找？”我跟你讲啵 ，最简单的步伐 ，就是问外地的老人家 。你走到巷子里头 ，看到门口坐着晒太阳的那种阿婆阿公 ，随便问一声“油茶哪子最好吃？”他们都会告诉你真滴的地方啵 。
更子就对了 ，定州的茶� ，是靠嘴巴传出来的 ，没得啥子广告 ，靠的是人情味 。
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《齐齐哈尔品茗的地方有哪些》
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