诶 ，我跟你讲啵 ，最近啊 ，我听到好些人聊起这个「上海品茶海选事情室」 ，问是啥子工具 ，搞得神神秘秘的。你晓得啵 ，这个名字听起来 ，似乎挺高等的样子 ，啥“海选”啊、“事情室”的 ，感受像个艺术馆咯。其实呢 ，这个嘛 ，我这几十年的经验告诉我 ，里面的门道多了去了 ，没得点“老桂林”的眼光 ，还真纷歧定看得透哦。
门道一：品茶这事 ，跟桂林油茶有点像
你晓得没 ，我年轻子那凯 ，跟我爷爷学喝油茶的时候 ，爷爷常说一句话：“喝油茶 ，喝的是个心意。”你看啊 ，这「上海品茶海选事情室」的“品茶” ，其实也差未几。不是说你随便抓碗茶水喝喝就算了哦 ，那是个讲究的事。
我有次特意进了个类似的地方瞅瞅 ，发明人家这“品茶”不是光品茗 ，而是一个整个的体验。你进去后 ，坐下喝杯茶 ，听听他们讲讲茶叶的故事 ，感受下情况的气氛 ，就像是回到一个茶文化的小世界咯。跟我们桂林的油茶�子一样 ，喝的是个气氛 ，是个人情味。
偷偷告诉你啵：入这种地方 ，别一进去就急着点茶。你先视察下周围 ，听听别人点的啥 ，闻闻味道 ，慢慢选。这样你点出来的茶 ，八成是和你胃口的。
门道二：“海选”不是随便选 ，有规则在里面
讲到这个“海选”嘛 ，许多人以为是像选秀节目那种 ，进去了随便挑。其实差池啵！这个地方的“海选” ，其实讲的是一种筛选的历程。好茶叶是要经过层层选拔的 ，就像我们挑米粉 ，三品王的粉为啥好 ？因为它的米、它的水都讲究过咯。
上回我带个外地朋友克这种地方 ，他一开始还笑 ，说啥“就喝个茶 ，整得像选美似的”。结果 ，等他真喝了那杯“海选”出来的顶级龙井 ，眼睛都亮了 ，直说“原来这才是真正的茶！”所以咯 ，你要去这种地方 ，心态要摆正 ，别拿平常喝矿泉水的随意心态去喝这个高规格的茶。
再透露点哈：其实许多这种地方有“隐藏菜单” ，你要是跟老板聊得投缘 ，说未必能喝到一些特别稀有的茶种。像啥子“老树普洱”啊 ，“白毫银针”啊 ，平时还真纷歧定能点到的。
结尾：品茗这事 ，慢慢来才有味啵
照我看来啵 ，这「上海品茶海选事情室」嘛 ，说白了 ，是个享受生活、松开心情的地方。你要是太赶时间 ，或者纯粹想喝饱 ，那就亏大咯。品茗这种事 ，像咱们桂林人发会癫一样 ，慢悠悠地感受 ，才有味道。
后手问题：诶 ，那要是我不懂茶 ，进这种地方会不会尴尬�� ？
老杆子谜底：尴尬啥子嘛！我跟你说 ，装懂还不如不懂。你只要进去 ，跟老板实话实说“我不太懂茶” ，包管他会耐心教你 ，甚至给你推荐适合你的茶。其实嘛 ，许多时候 ，懂不懂不重要 ，享受当下最重要。
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《上海品茶事情室》
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