诶 ，我跟你讲啵 ，最近我带个外地朋友克体验嘞下「烟台五区品茶」 ，结果他一开始就被搞懵了 。他以为这个“品茶”就是随便找个茶�喝壶茶 ，结果发明完全不是恁子回事！我说咯 ，烟台五区品茶 ，这个工具你要是没得点门道 ，真滴是会“乱踩雷”啵~
你晓得嘛 ，这个“品茶” ，其实喂嘞我们桂林人一种讲究的生活态度 。特别是烟台五区那个地方 ，老城区的滋味很足 ，巷子里头的茶�大巨细小 ，作风各异 ，可不是随便找一家进去坐就行哦 。
老桂林说的“品茶” ，不是品茗那么简单
先跟你讲个古仔啵 ，我年轻子那凯 ，有一回跟几个朋友克烟台五区发癫 。那凯嘛 ，正好路过一家不起眼的小茶� ，门口一张小木桌 ，两把竹椅 ，几个老人家在那儿扯板路 。我朋友说 ，进去试哈 ，我就随着进克了 。结果一进去 ，那个茶香扑鼻 ，老板给我们泡嘞一壶老白茶 ，那味道真滴是醇！其时老板还给我们讲 ，这个茶叶是他祖上传下来的制茶手艺 ，听得我们都忘了时间 。你讲 ，这不就是“品茶”的精髓嘛？不是光品茗 ，还得感受那个情况、那个故事 。
所以嘛 ，照我看来啵 ，烟台五区品茶 ，讲究的就是一个“慢”字 。你千万别急急遽忙地进店喝一杯就走 ，那就失嘞这个味道嘞！去到那里头 ，你得坐定 ，把心放下来 ，慢慢地品 ，慢慢地听 ，慢慢地看 。
品茶的几个“老规则” ，你晓得不？
其实 ，烟台五区品茶另有几个老规则 ，外地人一般不晓得 。我给你稍微讲哈几个重点：
第一 ，坐位置有讲究 。茶�里头一般分门里门外两种位置 。门外靠街的座位 ，通常是留给那些“老熟人”的 ，特别是那种爱扯板路的老街坊 。你要是第一次克 ，最好选门里头的座位 ，低调点 ，不要抢老位置 。
第二 ，品茗莫催老板 。你晓得不 ，烟台五区的茶�老板一般都很淡定 ，茶叶要现泡 ，水温要恰到利益 。所以你催也没用 ，反而会被老板笑话说你不懂茶 。等得起 ，才喝得出那个味道 。
第三 ，茶�的点心要尝 。许多人只晓得品茗 ，不晓得其实茶�里的点心也是一绝 ，好比那个糯米糕和花生糖 ，配茶一绝！有些老店的点心照旧祖传的手艺 ，错过嘞真滴是可惜 。
按我讲啵 ，烟台五区品茶其实和我们桂林人吃粉有点像 。你光点一碗粉吃完走人 ，那只是填饱肚子；但如果你坐下来慢慢吃 ，边吃边跟老板聊哈 ，顺便听听旁边的人讲古 ，那才叫真正的享受！
最后一个问题 ，品茶是不是越贵越好？
这个嘛 ，我跟你讲 ，真滴不是越贵越好 。烟台五区的茶�有些看起来不起眼 ，但老茶叶、老手艺 ，反而更有味道 。你要是只看价钱 ，反而会错过那些“深藏不露”的好地方 。讲究的是那个“意境” ，对差池？
标签：烟台五区品茶、老桂林、茶�、桂林生活、品茶讲究
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《乐昌品茶群》
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