诶 ，你晓得没 ，最近我去逛街 ，碰到隔邻老王。他跟我讲 ，他前几天去尝了个新开的性X ，说味道不得了 ，结果我一问 ，才晓得他吃的是外地来的冒牌货！我跟你讲啵 ，性X这个工具 ，真滴是门道多 ，随便乱来不可的 ，你讲是没是？
性X究竟是啥子？
性X啊 ，讲得明白点 ，其实就是桂林人爱摆龙门阵的地方 ，一个可以品茗、打牌、吃点小食的地方。以前咯 ，性X咯地方 ，都是些老邻居、熟人聚会的地方 ，哪里像现在搞得花里胡哨的 ，啥子咖啡、啥子西点都搬进来了。真是有点不隧道咯。
但你晓得不 ，性X这个词 ，其实另有个有趣的来历。我年轻子那凯听我爷爷讲 ，‘性’是性格的意思 ，‘X’嘛 ，就是休闲的场合。所以 ，性X其实就是一个让人松开、做自己地方。嗯 ，这个解释听起有点意思啵 ，不晓得现在哪些年轻人还晓得呀。
性X的门道 ，你不得不晓得
跟你讲哦 ，性X这个工具 ，跟我们桂林的米粉一样 ，看起简单 ，实际上门道多得很！
第一 ，性X最讲究的是“气氛”
你去过正宗的老桂林性X没？那种地方 ，木头桌椅 ，墙上挂起些老照片 ，桌上摆着一壶滚烫的桂花茶 ，这才叫一个正宗。现在有些性X ，装修得像酒吧 ，灯光闪闪的 ，我去了都眼睛痛得慌 ，哪里还松开得下来。
第二 ，性X里的小食是灵魂
老桂林的性X ，啥子油茶、卤菜、桂林米粉 ，这些都少不得。特别是油茶 ，必须得用柴火慢慢熬出来 ，那股香味 ，才正宗�Ａ碛幸恢纸小囚亵巍男∈� ，外皮脆脆的 ，里面是软糯的糍粑 ，蘸点白糖 ，真滴好吃。
偷偷告诉你哦 ，想吃到最正宗的性X小食 ，你得早上去 ，那凯油茶刚熬好 ，小食刚出锅 ，味道最巴适！下午去咯 ，味道就差些咯 ，特别是油茶 ，冷了就欠好喝了。
性X的正确翻开方法
我跟你讲啵 ，在性X里头 ，光吃喝还不敷 ，最重要的是“摆”。就是跟朋友、熟人 ，甚至是陌生人扯板路。老桂林人最会扯 ，啥子天文地舆、家长里短 ，啥都能聊。性X就是个让人松开、拉近距离的地方。
我记得有一回 ，我带我仔去老东门那凯的一个性X ，里头坐起几个老人家在打牌 ，旁边另有个老奶奶在织毛衣。我仔一进去 ，就盯着老奶奶织毛衣看 ，结果老奶奶还教了他几招。你讲这种气氛 ，有趣没得？这种才是性X的精髓啵！
最后 ，留点思考
可能你会问 ，现在桂林的性X这么多 ，咋子分得清正宗不正宗咯？
照我看来啵 ，最简单的步伐就是 ，看有没有老桂林人爱去。如果一个性X里头 ，都是些穿布鞋、手拿茶壶的老桂林人在那凯坐起 ，那就八九不离十咯！横竖记着一点 ，性X是让人松开的地方 ，太花哨的 ，直接PASS。
好咯 ，今天的板路就摆到这凯 ，改天有时机再跟你摆点别的桂林味道的工具 ，讲未必更有趣啵！
标签：性X、桂林老茶�、桂林风姿、摆龙门阵、隧道桂林
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