诶 ，我跟你讲啵 ，前几天有个外地朋友问我：“老哥 ，听说你们桂林四周有个‘�？谑惺槌〈蹇觳汀� ，又自制又好吃 ，这个地方真的有恁子神奇咩？”我其时笑了嘛 ，心想这年轻仔晓得的工具还真是多 ，但真要讲起来 ，这地方啵 ，没得点“门道” ，你去一趟可能就白克了 。
讲起这个“�？谑惺槌〈蹇觳汀笨� ，名字听起像是个随便吃吃的地方 ，但我跟你讲啵 ，这地方的吃法和规则多着咯 。你若是稍微不注意 ，可能啵 ，就错过了它的精髓 。今天我就跟你摆一摆这个地儿的门道和讲究 。
书场村快餐 ，快是个幌子 ，味道才是灵魂
这个嘛 ，我年轻子那凯 ，第一次克“书场村快餐” ，还以为真是个普普通通的快餐店 ，结果一走进去 ，才发明是个藏龙卧虎的地儿 。你晓得嘛 ，这里的快餐店虽然叫“快餐” ，但其实一点都烦懑 ，为什么咧？因为你点的那些菜啊 ，都是现炒现做的 ，老板说了 ，这样才保存原汁原味 。
我记得那凯 ，我点了个招牌菜“酸辣田螺肉炒粉皮” ，想着啵 ，快餐嘛 ，随便吃吃 ，结果等了半天才端上来 。你别说 ，这味道一入口 ，真滴是值了！酸得开胃 ，辣得过瘾 ，粉皮弹牙 ，田螺肉又很鲜嫩 ，吃起来完全是另外一番滋味 。我跟你讲 ，这个菜啊 ，真是“酸辣合一 ，爽口绝伦” ，你来了必须试！
压箱底的硬货：点菜的讲究和隐藏菜单
说到点菜啵 ，这里头的门道蛮多的 。一般你第一次去 ，可能就随便翻翻菜单点了 ，但老桂林晓得 ，真正好吃的菜 ，许多时候不在菜单上 ，得看老板当天买了啥新鲜货 。
偷偷告诉你：去“书场村快餐”啵 ，点菜的时候记得问老板：“今天有啥新鲜的？”老板一般会告诉你一些“隐藏菜单” 。好比有时候新鲜的河虾、野生黄鳝 ，或者刚摘的外地蔬菜 ，这些都是当天特别推荐的 ，味道绝对更胜一筹！
另有哦 ，点菜的时候 ，千万别急着点一大堆 ，先点两三个招牌菜试试味道 ，然后再凭据口感追加 。为啥咧？因为这里的菜分量都蛮足的 ，稍不注意就吃撑了 。不过他们家有个特点 ，菜品做得蛮“下饭” ，特别适合几个朋友围着一桌慢慢吃 。
书场村快餐的“真味” ，吃的是人情味
诶 ，对了 ，另有个事我不得不提 。你晓得嘛 ，这地方的老板娘可是个地隧道道的老桂林人 ，特别健谈 ，跟她聊聊 ，她还能给你介绍一些外地的吃法和趣闻 。我上次跟她聊了半天 ，她还跟我讲了一些“书场村”以前的老故事 ，说以前这里可是个书场 ，厥后才慢慢酿成了一个美食聚集地 。
有一次我吃完饭正准备结账 ，老板娘硬是送了我一碗糖水 ，说是我“面善” ，这是她家的“招待礼” 。其实嘛 ，我觉得这也是他们家特别之处 ，吃的不可是饭菜 ，另有这种人情味 ，特别温暖 。
尾巴上的板路：你可能会想问啥子
问：去“书场村快餐”啥时候最合适？
这个嘛 ，照我看来啵 ，最好是避开中午和晚上岑岭期 ，下午三点多或者晚上九点以后去 ，那个时候人少 ，老板娘还能有空跟你聊聊 ，菜品也做得更精致 。
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