诶 ，你晓得没？最近我听人讲起这个“全国各地品茗上课论坛” ，好多人以为是啥子高深的地方 ，搞得神神秘秘的。其实嘛 ，我跟你讲啵 ，这个论坛哈 ，乍一听名字有点唬人 ，但实际上就是个让人学品茗、聊品茗的地方 ，更子就对了�？赡阋敲坏玫忝诺� ，乱逛啵 ，那真的像王城里头乱串巷子 ，最后只会累得脚杆酸 ，还没找到正宗的味道。
品茗论坛这回事 ，讲究得紧
这个论坛嘛 ，外貌上看是各人摆龙门阵 ，讨论全国各地的茶叶、茶文化 ，但实际上 ，里面的门道多得很。我年轻子那凯 ，有一段时间对品茗感兴趣 ，就随着几个老前辈跑茶� ，听他们聊天。厥后听嗣魅这个论坛搞起了 ，我就去逛了几回 ，才晓得 ，品茗真的是门学问啊。
你好比说喔 ，论坛里头有些人专门研究差别地方的茶叶水质搭配 ，讲得头头是道。桂林这边嘛 ，水质偏软 ，泡绿茶特别好喝。要是用咱们的水去泡普洱 ，握嗅馍能就差点意思 ，你讲是没是？
另有人会教你 ，品茗不可光看茶叶的名气 ，啥子“龙井”、“铁观音” ，名气再大 ，泡得欠好也白搭。这个嘛 ，我还记得那凯有个老茶客跟我讲 ，泡茶的水温和时间就像炒桂林米粉的火候 ，一点点差池 ，味道就差池了。
品茗上课论坛的“旗号”
论坛里头另有些“旗号” ，不晓得的人一看都懵了。啥子“盖碗三才”、“建盏斗纹” ，听起来像是武侠小说里的招式 ，实际上都是品茗的讲究。你晓得不 ，“盖碗三才”就是指盖碗茶具三部分：盖是天 ，碗是人 ，托是地 ，合起来才叫“三才”。这个说法 ，蛮有味道的啵。
偷偷告诉你：进这个论坛 ，最好先学点基础茶知识 ，好比六大茶类的区分 ，啥子绿茶、红茶、乌龙茶这些。要不然别人一开口就说“单枞”和“熟普” ，你就只会怒视了。
老桂林的品茗路子
照我看来啵 ，论坛里聊得再多 ，终究是纸上谈兵。品茗嘛 ，还得亲自去试 ，去体验。我年轻子那凯 ，就喜欢跑桂林的小茶� ，有些地方不起眼 ，但味道真滴是顶呱呱。
（口语体）我记得有一回哈 ，晚上没事做 ，发会癫到象山脚下的一个小巷子 ，看到一家灯光昏昏的小茶� ，门头上写着“老字号油茶”。我就随便钻进去坐了 ，没想到那个老板一开口 ，隧道的桂林口语。他端了一碗油茶上来 ，还搭配了点花生、米花 ，我喝了一口 ，那个味道 ，真滴是香得没话讲！厥后我才晓得 ，那个老板早年在阳朔学过茶艺 ，他家油茶是用特别的茶叶调出来的 ，喝了不上火。
所以嘛 ，全国各地品茗上课论坛是好 ，但桂林外地也有些好地方 ，值得你慢慢掘客。
朋友可能会问：那去论坛学品茗 ，值不值得啵？
值不值嘛 ，照我看来啵 ，要看你对品茗有多大兴趣。要是你只是偶尔喝品茗 ，吃碗卤菜粉配杯油茶就满足了 ，那就没须要专门去学。但要是你觉得品茗是一种享受 ，想搞得更专业 ，那这个论坛照旧蛮有用的。
标签：品茗上课论坛、茶文化、桂林茶�、品茗门道、老桂林的故事
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