来源：在职研究生教材
，作者： 出书
，：

哟
，讲到开封
，丢那星
，吃货的福地啵！你晓不晓得
，开封的鸡窝简直是闻名遐迩
，吃一口就爽到卵都跌
。每次讲起这个
，卵是的
，朋友都要问我：哪条巷子最好？喔今儿就好好跟你摆哈
，开封鸡窝哪条巷子最好
，吃得人卵火烫、满嘴香！

一、鼓楼夜市
，醒龙地方啵

讲到开封鸡窝
，第一反应肯定是鼓楼夜市啦！卵猛的地方
，不去都对不起自己
。喔跟你讲啵
，那里的鸡窝香得丢那星
，简直挨卵了
。巷子里烟火气拉满
，什么小摊子、老店肆都卡在一窝
，买鸡窝的摊子就更子多
。

不过啊
，克鼓楼吃鸡窝要有点技巧
。七黑八黑已往
，卵挤人不说
，排队还排到你头皮发麻
。记得早点克
，最好是下午四五点钟开摊的时候
，直接杀已往
，拿个醒龙的桌子
，不然搞卵没的
。鼓楼的鸡窝卵好吃
，皮炸得酥酥脆脆
，馅料香得掉你公龟
，咬一口汁水四溢
，绝对麻烦卵都颠
。

醒龙点：鸡窝摊子多得很
，但别贪自制
，挑那种人最多的摊
，肯定没错！

二、书店街老巷子
，卵有味道

再来讲讲书店街那边
，喔跟你讲
，这巷子藏龙卧虎
。许多老店开了几十年
，卵忆味道
。讲真
，这边的鸡窝跟鼓楼的不太一样
，皮更薄
，馅更滑
，咬下去更子像在吃艺术品
。

不过啊
，书店街的巷子卵窄
，车子开不进去
，要么步行
，要么骑个电驴
。听我一句劝
，别开大车挤已往
，卵用没得
，搞得自己像个耍nia崽
。记得多问问外地老头子
，他们晓得哪家比哪家更子叼杠
。

三、小南门后巷
，闷头鸡的秘密

喔最后还要提一下小南门的后巷
，那些鸡窝摊子简直是卧虎藏龙
，隐藏级的美味
。这里的鸡窝
，炸出来的皮酥到发出嘎吱声
，但里面的肉却嫩得像豆腐脑
，吃一口
，卵好吃得你想喊“妈呀！”

不过这些后巷有点七黑八黑
，第一次克的人可能绕到卵晕
。最好是喊个熟人领路
，没然你搞卵没见
。小南门后巷的摊主都不太爱打广告
，但一到晚饭点
，那些摊子前全是人头
，猜都知道工具叼杠得很
。

醒龙点：后巷的小摊经常收得早
，别磨磨蹭蹭
，七点还不克就等着吃风吧！

那究竟开封鸡窝哪条巷子最好？卵用都没！就记着一句：鼓楼夜市人气足
，书店街味道老
，小南门后巷隧道
。你讲是不是更子？

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《开封市晚上小巷子在哪》

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，不受约束
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，逐帧剖析
，寻求破解之法
。

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