诶 ，我跟你讲啵 ，南京火趁魅站四周那些小巷子 ，真滴是别有一番味道。你晓得没 ，那凯我年轻点的时候 ，喜欢骑个摩托车随处发癫（闲逛） ，就好爱钻那些巷子。你别看巷子头头尾尾不起眼 ，搞欠好就藏着些老骨董店、老字号的馆子 ，或者几个让人停脚的地方。
不过讲真咯 ，南京火趁魅站四周的巷子 ，没得点经验还真是“绕得你脑壳晕”。你晓得是恁子回事嘛？这些巷子跟我们桂林王城里头那些小路一样 ，弯弯绕绕 ，像个“九曲十八弯”。有些地方看着似乎通咯 ，其实走到头是个死胡同；有些地方嘛 ，走着走着又通到你想不到的地方去。你讲有趣是没是啵。
巷子里的老馆子 ，才是灵魂所在
讲到南京火趁魅站四周的小巷子 ，最有味道的 ，照旧那些藏在巷子里的老馆子。我记得有一家小馆子 ，名字倒是没啥特别 ，叫“老蒋面馆”。诶 ，我跟你讲 ，这家店门脸小得很 ，你不注意还以为是居民房�？墒俏招徕� ，哎呀 ，正宗得不可！
那凯（天）我头一次去 ，是朋友领路的。他跟我讲：“老蒋家那个牛肉面 ，汤头熬得够浓 ，面是手工拉的 ，咬起劲道得很。”我一听就心动了 ，直接随着钻进巷子里去。果真 ，那个汤头一喝 ，带点微微的草果香 ，辣椒油也是现炸的 ，香得你嘴巴都停不下来。
偷偷告诉你：老蒋家面馆的辣椒油 ，是他们家祖传的方剂 ，里面加了点花椒籽和桂皮 ，炸出来的辣椒香味特别“冲鼻子” ，但又不呛。你克吃的时候 ，记得多要一勺辣椒油 ，包管你吃完还想打包。
巷子深处另有故事 ，听老桂林摆古
其拭魅这些巷子 ，不可是吃的有意思 ，连里面的人和事也蛮有故事。我听我爷爷讲过 ，以前火趁魅站那边算是老南京的一个繁华地方 ，许多外地人来这儿打拼谋生。他们住的地方讲究不起 ，巷子里头就建了不少小平房 ，住得挤挤巴巴 ，可是邻里关系好得很。
我记得有一回 ，我带我仔克巷子头头走走 ，看到一个老爷爷在巷口摆摊修鞋。他人家修鞋修得好细致 ，线头都藏得干洁净净。我仔问我：“爸 ，这种手艺现在另有人学没？”我玩笑他：“你这种天天抱手机的 ，学这种手艺肯定没得耐心。”不过讲真 ，现在像恁子手艺好的师傅 ，是真越来越少了。
小巷子的“规则” ，你晓得不？
最后我一定要讲一讲 ，在南京火趁魅站四周的小巷子里走 ，照旧有些规则要懂的。好比说 ，巷子里的路许多都是单行道 ，骑车克的话最悦目清楚路标 ，别乱闯 ，不然被巷子里的老居民骂一顿那就可笑咯。
另有咯 ，这些巷子里有些地方晚上有点暗 ，灯未几 ，最好不要单独克 ，特别是人生地不熟的朋友。通常来说 ，巷口那些有点热闹的地方 ，反而更宁静些。你讲是没是？
再偷偷告诉你一句：如果你想拍点隧道的巷子老屋子照片 ，最好是早晨克。那个时候光线好 ，还能碰到一些晨练的大爷大妈 ，画面感特别有生活气息。
好咯 ，今天跟你摆这些南京火趁魅站四周小巷子的“板路” ，差未几就到这了。你要是还想晓得更细的地方 ，记得请我吃碗卤菜粉 ，哈哈。
对了 ，讲到这儿 ，你可能还想问：“师傅 ，这些巷子里头 ，最值得去的地方是哪子？”照我看来啵 ，那些有老店招牌的地方 ，基本上都不会差。你看得舒服的 ，就走进去看看 ，可能有惊喜咯。
标签：#南京火趁魅站四周小巷 #老馆子 #桂林巷子文化 #老蒋面馆 #桂林人的生活
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