诶 ，我跟你讲啵 ，最近我有个朋友从外地克桂林玩 ，晓得他问我啥子问题伐？他说：“老表啊 ，我听说桂林有个‘全国品茶嫩茶’ ，有恁子巴适（好）��？我是不是要去尝尝？”我一听就想笑 ，这些外地人啵 ，听个名字就以为是啥子“天上掉下来的好茶” ，其实咯 ，这茶是有门道 ，但你要是乱逛 ，分分钟喝到的就是“假嫩茶” ，你讲是没是？
嫩茶是啥子？没得“嫩”喝起来就没灵魂
这个嘛 ，我先跟你说个简单的。所谓“嫩茶” ，其实就是茶叶芽头比较嫩 ，采摘的时候时间点抓得准 ，没老化 ，茶汤喝起来清香、回甘。尤其是咱们南方的茶 ，讲究个“鲜嫩” ，像咱桂林的毛尖、毛峰 ，嫩不嫩 ，喝一口你马上就能晓得的。
不过啵 ，这个嫩茶啊 ，不是说越嫩越好 ，有些茶商为了显嫩 ，专门选那些特别小的芽头 ，结果喝起来没味道 ，像喝白开水一样。我跟你讲 ，这就叫“假嫩茶” ，看起来嫩巴巴的 ，喝起来却寡淡得很。
全国品茶嫩茶 ，门道全在“品”字上
许多人以为 ，逛“全国品茶嫩茶”就是克买茶 ，其实咯 ，真正的乐趣在于“品”。你晓得不 ，桂林人品茶讲究的多得很 ，不可是茶好欠好 ，水、器具、情况 ，啥子都重要。
我有个老伙计 ，他开了一家小茶� ，就在桂林老巷子里头。每次我克他那儿品茗 ，他总是喜欢说一句：“茶要慢慢地品 ，像生活一样。”你看嘛 ，品茶就是要有这个“慢”。你泡茶的时候 ，水温不可太高 ，茶叶不可泡太久 ，第一泡还要倒掉 ，这叫“洗茶” ，你讲是不是有讲究？
偷偷告诉你：真正会品茶的人 ，不可是品茗 ，还要闻茶香、看茶汤的颜色。像咱们桂林的毛尖 ，茶汤是淡淡的黄绿色 ，闻起来有股清新的草香 ，如果颜色太深或者没香味 ，那就可能不是啥好茶了啵。
桂林人品茗 ，喝的是个“人情味”
说到“全国品茶嫩茶” ，我觉得另有一点蛮重要的 ，就是品茗的人情味。你晓得嘛 ，桂林人品茗不像有些地方那么讲排场 ，我们更喜畛刳家里头 ，或者小巷里的茶� ，三五个人围起 ，边喝边扯板路。
有一次我年轻子 ，跟朋友克一个很偏的小茶� ，那凯我好奇 ，就问老板：“你这茶咋个卖？”老板憨笑着说：“不卖 ，坐下喝 ，喝完你随意给点。”你看 ，这种茶�就是咱桂林的味道 ，没得生意场上的那种冷冰冰 ，喝的是热乎乎的人情茶。
听到这儿 ，你可能会问：那我去“全国品茶嫩茶” ，究竟咋个选茶才靠谱啵？
照我看来啵 ，你要是去“全国品茶嫩茶” ，第一要看茶叶的颜色和形状 ，太绿的或者太碎的都要留神。第二嘛 ，要闻一闻 ，真嫩茶都有一股自然的香气 ，不刺鼻。最后嘛 ，最好试喝一口 ，茶汤清不清亮、回甘不回甘 ，一试就晓得了。
标签：全国品茶嫩茶、桂林品茗、茶叶挑选、桂林小巷子、茶�人情味
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《睢宁品茶》
1月16日 ，有消息称 ，西贝公关副总裁宋宣已离职。西贝董事长贾国龙通过朋友圈证实了该消息 ，并体现：“宋宣一直是西贝卖力品牌宣传的卖力人 ，在去年的事件中 ，他蒙受了很大压力 ，做了许多事情。外界骂西贝公关 ，宋宣受了不少委屈。我照旧那句话 ，一切最终决建都是我贾国龙做的 ，跟华与华无关 ，跟宋宣也无关。”
《成都大学生品茶事情室》
针对青农商行换帅等事宜 ，时代周报记者致电该行 ，截至发稿暂未有人接听。