诶 ，我跟你讲啵 ，最近我听到好多人讲起啥子“南京高端私人事情室品茗” ，你晓得啵？有的人以为是啥高等会所 ，有的人以为是“偷偷摸摸”的地儿。其实嘛 ，那个地方讲的是一种讲究 ，是有点文化味道的。你要是乱逛 ，走进去啥都不懂 ，搞欠好就地就丢面子啵 ，哈哈。
我上回克南京 ，朋友带我体验了一回 ，回来我就觉得 ，这个“品茗”可不是简单的品茗水 ，里面的门道、规则 ，比我们桂林喝油茶还庞大啵。今天我就跟你摆一摆 ，这里面的讲究和门道 ，给你提个醒啵。
南京品茗事情室 ，像桂林的巷子馆子 ，内行人才晓得好啵
你要晓得 ，南京高端私人事情室品茗 ，喊得好听 ，但其实就是一种私密性强的品茗场合 ，类似我们桂林人喜欢找的那种巷子里头的老油茶�子。外貌看起来不起眼 ，但里头有乾坤啵 ，可能一个不起眼的茶壶 ，都比我们三品王的招牌粉贵几倍。
我朋友带我克 ，他晓得我喜欢品茗 ，就挑了个据说是“南京最顶级”的地方。门口连个招牌都没得 ，只有一个木牌子挂着“三号馆”。一进去 ，哎哟 ，那个茶香味 ，真滴是像桂林早上油茶摊飘出来的香气一样 ，闻了马上整个人就精神起来。
不过啵 ，这种地方不是你随便就能去的。一般情况下咯 ，它们都讲究预约 ，要是你不提前打电话 ，去了人家也纷歧定接待你。我朋友说 ，这些地方有点像老时的“茶书房” ，客人讲究 ，规则也多。
品茗有规则 ，别拿开水乱泡啵
南京这个高端事情室品茗 ，最讲究的就是泡茶的方法。我跟你讲啵 ，我年轻子那凯 ，以为品茗就跟我们桂林油茶一样 ，冲一冲 ，倒一倒 ，随便喝。结果这次去南京 ，我才晓得 ，原来泡茶有这么多门道。
好比说 ，他们会凭据茶叶的种类 ，配特定的水温。像普洱茶就要用滚水 ，但绿茶只能用80度的水。我还看到他们用一种叫“银壶”的工具煮水 ，说是可以坚持水的活性。我心里想 ，这么麻烦 ，直接用我们桂林的山泉水不是更子得了啵？但人家就讲究这个“仪式感”。
偷偷告诉你啵 ，南京这些高端事情室品茗 ，有些地方另有“潜伏菜单”。啥意思呢？就是你要是熟客 ，或者跟老板聊得投缘 ，他会悄悄拿出一些特别珍贵的茶给你尝。这种茶 ，平时是不会摆出来的 ，得靠你的人情和眼力劲。
茶不可是喝的 ，照旧聊的
我发明这些事情室有一个很大的特点 ，就是不但单是品茗 ，还要聊茶。就像我们桂林人喝油茶 ，喝着喝着就开始摆龙门阵咯。他们也一样 ，喝一口茶 ，就要聊一会儿茶叶的产地、采摘时间、甚至是茶农的故事。有点像我们桂林菜市场那些卖菜的大妈 ，能把菜讲成一部小说。
不过嘛 ，南京这些地方聊的内容 ，可能更“高端”点。他们会讲这个茶叶是“古树茶” ，种了几百年的树上采下来的。我心想 ，哎呀 ，我们桂林的油茶历史也蛮长的 ，怎么没人搞这种“高端”宣传啵？
你可能还想问：这些地方贵不贵咯？
我跟你讲咯 ，一般情况下 ，这些高端事情室的消费 ，肯定比我们桂林喝油茶贵多了。我那次去 ，泡一壶茶 ，价格都快遇上我们桂林吃一顿全家宴了。不过嘛 ，值不值 ，看你个人咋看啵。如果你是冲着享受茶的文化、跟朋友聊天 ，那照旧蛮值的。
标签：南京高端私人事情室品茗、茶文化、老桂林的视角、品茗的规则、巷子馆子
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