福州品茶没要乱逛啵，茶里头有讲究咯

宣布于2026-01-24 21:04:33来自采矿工具 · 乐器演奏

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诶，我跟你讲啵，最近我听到好多外地来的朋友，讲起桂林的福州品茶，总是搞不清楚这个究竟是啥子工具。有人说是品茗，有人说是摆场子（聊天），另有人觉得是啥子文化运动。其实哇，这个福州品茶，哪子（哪里）是恁子简单的呢？

你晓得没，我年轻子那凯，还真的在福州品茶里面泡过几个月咧。那个时候啊，刚学着做生意，每天在茶�里头翻来覆去，听那些老辈人摆古仔。那凯我才晓得，福州品茶啊，不可是品茗，更是个“品人”的场子。你讲是没是？

茶是个幌子，品的是人和故事啵~

福州品茶嘛，这名字听起来像是品茗，但实际上，茶是个幌子，品的是人和故事。这个地方哇，最有名的就是福州路上的那几家老茶�，特别是一家叫“福源堂”的，老桂林人提起来，哪个不晓得咯？

里面的茶，从龙井到铁观音都有咯，但重点不在茶，重点在茶桌上的板路。你坐下去，肯定有老桂林人拉着你扯板路，讲古仔，摆人生。那种感受，就像是王城里头的巷子，绕来绕去，总能碰到个趣味的工具。你讲对差池？

偷偷告诉你哦，福州品茶里面有个规则——不要急着品茗。你先要学会静下来听，听那些老辈人怎么讲古仔。他们讲的工具啊，有时候比茶还要“回甘”。你只要“听”好了，慢慢品，你就晓得什么叫“福州品茶”的握嗅猢。

诶，对了，讲到品茗，我再给你扯一个重点。福州品茶啊，讲究的是“慢”。你要是像吃桂林米粉那样赶时间，三口两口搞完，那就全没意思了。福州品茶的规则是喝得慢，坐得久，这才叫“品”。

我记得有一天，带我仔克福州路发癫，走着走着就进了一家老茶�。那个时候啊，里头坐起几个老人家在下象棋，茶壶放在旁边，茶杯里头的茶都凉了，还在慢慢喝。我仔就问我，“爸，这样品茗，不是没味道了吗？”我跟他说，“茶凉了没得关系，重要的是这一壶茶陪你坐多久，听几多古仔。”你讲是没是咯？

再给你一个窍门哦，如果你想尝到福州品茶最隧道的味道，记得一定要点一壶“桂花龙井”。这个茶啊，特别适合慢慢喝，越喝越香，就像桂林的巷子，越走越有握嗅猢。

诶，这个问题问得好咯。我跟你讲，一般情况下，照旧福州路上的那些老茶�正宗。好比“福源堂”，另有一家叫“品香阁”的，都蛮有味道。可是啊，最重要的是，你要带着时间和心情去，不然再好的茶，也品不出感受来啵。