诶 ，我跟你讲啵 ，最近桂林街头巷尾的茶� ，蛮多人都在扯板路说那个“抚州品茶海选”。你晓得没 ，这个工具乍一听是个运动 ，其实啵 ，它更像一个圈子 ，里面的规则和讲究多得很啵~
我上回在解放桥四周发会癫 ，看到一家新开的茶� ，门口还挂着“加入抚州品茶海选”的牌子咯。我心里就纳闷了 ，抚州离桂林远咯 ，他们搞品茶海选 ，跟我们桂林有啥子关系？厥后跟老板扯板路才晓得 ，这个海选是全国性的工具 ，桂林这凯也有不少人加入。哎呀 ，我跟你讲啵 ，这里面的水深得像龙隐桥底下的漓江！
海选里的门道 ，你晓得没？
这个嘛 ，抚州品茶海选 ，其实不但单是品茗咯。有些人觉得就是坐下来喝几口茶、评评味道 ，更子就对了。其实啵 ，真正懂行的人都晓得 ，这个海选讲究的是“品”字。啥叫品？不可是味道 ，还得看茶叶的色、香、形、韵。我跟你讲哈 ，光是“韵”这个字 ，就能让评茶师扯半天板路 ，绕来绕去像王城那凯的路。
并且啵 ，你以为评茶师随便喝喝就得了？差池咯 ，他们另有专门的流程。先是开汤 ，就是把茶泡好 ，闻香、看汤色 ，然后再慢慢抿一口 ，细细地品味。这里头的技巧多得很 ，好比品茗不可一口吞 ，要像漓江的水一样 ，慢慢流过嘴巴。你讲是不是？
偷偷告诉你啵 ，抚州品茶海选里头有个“潜规则”：评茶时不可带偏见 ，不管是自制的茶照旧贵的茶 ，都得一视同仁。这是老辈人留下的规则 ，他们讲 ，评茶师的心 ，得像桂林的山一样坦荡 ，不然品出来的味道就禁绝。
它和桂林有啥子关系咯？
你可能要问了 ，抚州品茶海选这么讲究 ，它和我们桂林有啥关系？我跟你摆板路哈 ，其实啵 ，这个运动虽然是全国性的 ，但桂林的茶�加入得蛮多。你晓得原因不？因为桂林的茶文化原来就有基础咯。像我们这凯的油茶 ，虽然不是正统的名茶 ，但它的香味和做法 ，跟评茶讲究的“口感条理”有点相似。
上回我带我仔克叠彩山脚下 ，有一家老茶� ，老板亲自给我们煮了一壶桂花茶。我一喝就觉得 ，这味道和抚州品茶海选里的某些名茶 ，有点异曲同工咯。厥后才晓得 ，这家老板年轻子那凯加入过海选 ，拿过奖啵！你讲是不是有点意思？
后手问题：抚州品茶海选的茶 ，是不是都贵得离谱啵？
照我看来啵 ，纷歧定咯。其实海选里的茶 ，有贵的 ，也有自制的。要害是看茶的品质 ，不是价格决定了它的优劣。你要真想尝尝 ，可以克那些参赛的茶�坐坐 ，老板一般会推荐几款性价比高的茶。更子就对了 ，试试嘛。
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