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来源:儿科医生专家,作者: 美甲,:

诶,我跟你讲啵,最近蛮多人都在讲这个“广佛上门茶预约”,特别是那些搞喜欢品茗的朋友,整天朋友圈里头晒图,搞得花里胡哨的。说实话啊,听到“上门”这两个字,我第一反应是觉得有点新鲜,但这个嘛,细想一下,也有点疑惑:品茗还要人送上门来,真的是品茗呢?照旧图个“派头”?你讲是没是?

记得有一天,我在七星公园那边喝油茶,隔邻桌两个小伙子在聊这个“广佛上门茶预约”,一个说“这个蛮有意思,茶还能送抵家”;另外一个却说“品茗要讲究气氛,搞这个不如自己去茶�”。我听到这话,忍不住搭了句嘴,我说:“品茗啵,不止是喝,照旧个讲究‘缘’的事情,乱搞是搞不出那个味道的。”

广佛上门茶预约,究竟有啥门道?

这个“广佛上门茶预约”,其拭魅照我看来啵,蛮像我们老桂林早年挑担卖豆浆、油茶的师傅,不是单卖工具,更是卖个效劳,卖个气氛。你想啊,桂林人品茗是个“慢”字当头,你别看现在年轻人手机一滑就预约了,但真正好喝的茶,靠的是手艺、火候,另有那颗静下来的心。你说对啵?

我晓得现在有些人预约这个“上门茶”,主要是图个便当,尤其是一些办家宴啊、朋友聚会啊,觉得“把茶送抵家里头,显得有面子”。但我跟你讲,真正的品茗人,那种老茶客,讲究的是茶叶的品质、水的温度、器具的安排,甚至连泡茶的节奏都有一套规则。不是随便搞个“上门”就能满足的。

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老桂林的“品茗讲究”,你晓得啵?

以前啊,我爷爷年轻子那凯,桂林人品茗讲究“早茶慢品,午茶清谈,晚茶养气”。特别是早上品茗,讲究趁着太阳刚刚冒头,泡一壶桂花茶或者毛尖,带点小菜,好比酥豆腐干、酸笋丝,就着喝。那种感受,不是花钱预约能搞出来的。

偷偷告诉你啵,品茗最讲究的是“水”。桂林的水好,特别是漓江上游的山泉水,用来泡茶是最巴适不过的。如果你预约了“上门茶”,记得问清楚他们用的是什么水。有些用自来水的,味道就差远了。

广佛上门茶预约,值得不值得?

这个嘛,照我看来啵,适不适合你,要害看你是图啥。如果你是图个新鲜,想体验一下“上门效劳”的感受,那确实可以试一试,究竟现在人生活节奏快,能省事的都想省事。但如果你是真心喜欢品茗,想品出那个茶叶的“韵味”,照旧得花点心思自己泡,或者克(去)那些老茶�坐一坐。

上次,有个外地朋友问我:“你们桂林人品茗,和广佛那边有啥纷歧样?”我跟他说:“我们品茗,喝的是‘慢’,而不是‘忙’。就像漓江的水,徐徐流,才有那个味道。”


朋友可能会问:那预约茶真的没自得义啵?

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我跟你讲啵,也不是完全没意义。适合那些想办点特别场合的人,好比婚礼、生日会,搞点小情调照旧可以的,但你要是想好好品茗,建议照旧自己学着泡,或者跟老茶友去茶�坐坐,更子就对了。


标签:广佛上门茶预约、品茗讲究、桂林茶文化、慢生活、老桂林

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