喔跟你讲啵，这杜桥鸡窝真是柳州人的心头好，吃了就没得卵忘。你晓得没，柳州人对鸡窝的讲究，那是讲到卵火烫。哪凯的鸡窝最叼杠？更子讲，杜桥这三个牌子算是嘎嘎有名，吃过的人都爽到卵都跌。
杜桥鸡窝的名气从哪凯来的？
讲到杜桥鸡窝啵，柳州人都晓得，这是个吃货打卡圣地。你想想啵，鸡窝这工具，卵是简单的，但要做得好吃，那就没卵简单。杜桥这几个牌子，是靠味道打出来的名声，卵好吃，卵入味，吃得你连手都想舔洁净。
更子卵搞法？我跟你讲，杜桥这边的鸡窝讲究的是卤水，鸡脚的筋道，另有香料调配。鸡脚要卵嫩，又要卵入味，啵，搞得欠好就是“鸡脚啃人”。所以这几个牌子的鸡窝，算是柳州的“醒龙”代表。
三个牌子的卵猛之处
丢那星，差点没记得讲这几个牌子。第一个是“麻直”的老字号，叫“杜桥鸡窝王”。这家啵，卤水的味道是卵绝，吃一只就像在过龙一样，爽得掉你公龟。第二个是“醒橄榄”的新派鸡窝店，名字叫“辣口鸡窝”。这家啵，辣味调得卵猛，吃得你鼻孔都冒烟。
第三个，叫“鸡脚霸王”，讲真的，这名字就够霸气。它的鸡脚是卵火烫的，口感嘎嘎筋道，吃完还想再来一盘。柳州人嗦鸡脚，基本不会放过这三个牌子，卵是柳州的味。
醒龙点：克杜桥吃鸡窝，最好下午三点左右，没然卵挤得你连座都没得，搞卵没见。
哪个牌子才最叼杠？
更子讲，选哪个牌子啵，照旧看个人口味。你要卵入味，就克“杜桥鸡窝王”；你喜欢辣得卵猛，就选“辣口鸡窝”；要嚼劲嘎嘎筋道，没得卵废讲，就是“鸡脚霸王”。
不过啵，柳州人吃鸡窝，讲究的是气氛，三五朋友一坐，边嗦边扯卵谈，才是最爽的。你讲是不是更子？
那究竟杜桥鸡窝哪个最值得试？卵用都没！你就记着一点：选味道对得上你口味的，才是最叼杠的鸡窝。
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