我跟你讲啵 ，丽水鸡窝街这个地方啊 ，许多人听名字就以为是啥子“鸡窝” ，搞得像是养鸡的地方。其实咯 ，听我这个老桂林摆一摆 ，这条街的门道蛮多 ，没点讲究还真摸不着头脑。最近我带表侄克那边转了一圈 ，他问我：“老表 ，这里为啥叫鸡窝街？”你说咯 ，这不正好让我好好跟他扯一盘嘛！
丽水鸡窝街的名字 ，藏着老桂林的“土味历史”
这个嘛 ，丽水鸡窝街的名字听起来怪怪的对吧？其实呢 ，这名字有点老桂林的味道。以前咯 ，这里一带是个小的居民区 ，巷子弯弯绕绕 ，像鸡窝恁子 ，路窄得两边肩膀都快碰着。晓得没？桂林以前那种巷子特别多 ，绕来绕去就像王城里头的那些小道。丽水鸡窝街的名字就是这样来的 ，形象咯得很。
不过哦 ，这条街厥后慢慢热闹起来了 ，特别是吃的工具一多 ，就越来越有人气。现在啊 ，鸡窝街反倒酿成了吃货们的“藏宝地” ，想找点隧道的桂林小吃？准没错。
鸡窝街的“美食地图” ，要懂行才华走对啵
讲到丽水鸡窝街的吃嘛 ，我跟你讲啵 ，这里头的讲究蛮多。就拿油茶来说吧 ，这条街上起码有四五家卖油茶的店面 ，你瞎选一家可能就踩雷咯。一般情况下咯 ，都是老街坊们晓得哪家才是正宗的。像我嘛 ，我的经验是 ，看门口有没有外地人凑热闹 ，尤其是那些衣着拖鞋、拎着菜篮子的姨妈叔叔 ，他们坐哪家店 ，准没错！
偷偷告诉你哦 ，鸡窝街里头有一家不起眼的粉店 ，招牌小得像蚊子脚写的字 ，叫“阿婆粉摊”。他们家的卤菜粉 ，那卤水味道真滴是绝了 ，煮得入味 ，粉条弹牙 ，要害是卤菜多到你想加几样就加几样！不过呢 ，得及早 ，晚一点就没得了。
另有咯 ，鸡窝街的甜品摊也是一绝。尤其是那个烧仙草 ，夏天的时候吃一碗 ，解暑又解馋。记得哦 ，老板有时候会偷偷加多一勺蜜糖给熟人 ，跟他打好关系 ，抵得上一碗三品王的卤菜粉！
老桂林的鸡窝街经验：别光看热闹 ，还得“发会癫”
诶 ，对了！许多外地人来了鸡窝街 ，就喜欢随处拍照打卡嘛 ，但我跟你讲啵 ，光看热闹是不敷的。鸡窝街真正的乐趣是“发会癫”。啥子意思？就是慢慢逛 ，看看巷子里的老屋子 ，跟街边摆摊的阿婆聊两句 ，感受一下老桂林的生活气息。
上回我吃完晚饭 ，顺着巷子尾走到一个小摊头 ，看到一老一少在卖手工粉皮。我一边看他们做 ，一边跟阿婆扯板路 ，结果她还教了我怎么做粉皮 ，那个历程比吃另有趣！
你可能会问咯：“丽水鸡窝街啥时候克最好？”我跟你讲啵 ，早上七八点最妙 ，那个时候早餐摊刚开 ，街上人未几 ，吃工具不必抢 ，空气里还带着油茶的香味。你说是不是咯？
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