诶，我跟你讲啵，淮安火趁魅站劈面那条小巷子，你晓得不？现在蛮多人晓得去找吃的克咯，但我看得出来，他们有些人照旧摸禁绝“门道” 。前几天，我带个外地朋友去小巷子转，他一头扎进巷子里头找那些装修亮堂堂的店，我心里就笑咯，心想：“啧，真正的废物都在不起眼的地方啵！”
你讲是没是咯？像这种老桂林的小巷子，最有味道的，往往是那些门脸小、招牌旧的店 。你要是只看招牌大气不大气，那可能就会错过最隧道的工具 。所以今天嘛，我就来跟你扯扯这条巷子的“板路”，给你捞点干货出来 。
一条不起眼的小巷子，藏着老桂林的“真味道”
这个淮安火趁魅站劈面的小巷子，别看没得啥子惊天动地的大招牌，但它的妙处就在于“接地气” 。我年轻子那凯，淮安火趁魅站还没现在这么多人气，那条巷子更是清静得很，只有周边的居民会�？寺虻阈〕浴谙铝耪� 。
我记得我爷爷以前讲，这巷子里的第一家螺蛳粉摊子，是个老奶奶推着个木头车开始卖的，汤底的螺蛳水是熬了足足一天一夜，闻着那个香味，整条巷子都馋得慌 。厥后嘛，这里就慢慢形成了这么个小吃聚集地，螺蛳粉、卤菜粉、炸豆腐、油茶……横竖你想获得的桂林味道，这里都有 。
偷偷告诉你：小巷子里有一家油茶摊，老板娘是从龙胜搬过来的，油茶里头的茶油是自家榨的，辣椒酱也是现炒现卖，味道特别浓郁 。位置就在巷子中段靠右边，一个没招牌的小铺子 。你去的时候记得叫一碗加糯米饭的，那才对味！
淮安火趁魅站的“门道”——别急着吃，先“发会癫”
照我看来啵，这巷子里的乐趣，不止是吃 。你要明白“发会癫”，也就是随意地走走，看看人，闻闻味 。这条巷子白天和晚上是两种味道，白天是生活气息，晚上嘛，那就有点“烟火气”了 。
有一回嘛，我晚上克逛，看到巷尾有家卖糖油粑粑的小摊子，那个糖油在灯光下一亮一亮的，忍不住买了两串 。结果呢，老板娘看我吃得欢，就跟我讲起她儿子念书的事，最后还多送了我一串 。这种人情味，你讲是没是咯，才是桂林小巷子的精髓嘛！
再提醒你一句：晚上去巷子买宵夜，最好带现金 。虽然现在好些摊子都支持扫码，但有些老摊主照旧习习用零钱，特别是巷尾那些老家伙，别让他们找不到零钱急得慌 。
最后给你留点“想头”
你可能会问啵：“这条巷子是不是天天都有好吃的？”我跟你讲啵，纷歧定！有些摊子是只在周末摆的，像那个卖炸米饼的老奶奶，就只有星期天早上才出摊 。所以你要是想吃到全套的隧道桂林味，那就得多克几趟，慢慢摸清楚各家摊子的“作息时间” 。
好了，今天的板路就摆到这咧，下回你要是克了这条巷子，有啥好发明，记得回来跟我摆一摆啵！
标签：淮安火趁魅站小巷子、桂林小吃、隧道风姿、发会癫、老桂林的味道
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