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来源:茶网 ,作者: 电信 ,:

诶 ,你晓得没 ,我前几天又听人讲起那个淄川窑头鸡窝联系方法的事 ,真滴是有点意思。各人哈 ,平时对这个工具可能都觉得是个啥子山寨的地方 ,没啥讲究 ,但我跟你讲啵 ,搞得对了 ,照旧能摆出点板路来。人多地方多 ,门道蛮深的。

淄川窑头鸡窝究竟啥子来头?

这个嘛……淄川窑头鸡窝 ,你看这名字 ,乍一听像是随便起的 ,对差池?但其实 ,早些年我听我一个山东老乡讲 ,这个地方原来是有点历史的。窑头那个字 ,就是烧窑的地方 ,老早做陶器的嘛。鸡窝这个词 ,别看土气 ,讲究的是热闹 ,鸡窝嘛 ,鸡多就热闹 ,这个地方也是人气旺的意思。

所以联系方法的名字 ,听起来普通 ,实际上是有点文化秘闻的。不过咯 ,外地人一般不晓得这层意思 ,都以为是随便搞的。这就像我们桂林的油茶 ,你要不懂喝 ,能喝得出啥子味道?对吧 ,细品才有回味。

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联系方法的“鸡窝”真有点讲究

你要讲这个鸡窝嘛 ,里面的意思蛮深。我以前年轻子那凯 ,跟几个朋友克山东玩 ,那时候淄川的地方还没现在恁子着名 ,鸡窝也没起多大眼。我们随便找了一家联系方法的门店 ,老板是个老山东人 ,开门就问我们“吃鸡不?”

诶 ,那时候我就觉得 ,这地方有点意思。结果进去了才晓得 ,鸡窝里头不止是吃鸡那么简单。联系方法的鸡窝哈 ,里面的排布、招牌、另有鸡的品种 ,都是有讲究的。像我们桂林的米粉店一样 ,老字号的地方 ,门口摆个鸡笼子 ,鸡叫得越响 ,越说明新鲜。

偷偷告诉你啵:淄川窑头鸡窝的联系方法里 ,鸡窝的鸡 ,最好选那种叫声清脆的 ,羽毛洁净的。老辈人讲 ,这样的鸡煮出来汤才够鲜够香。就像桂林的卤菜粉 ,卤水的香味全靠细火慢炖 ,鸡汤的讲究也一样。 相关图片

照我看来啵 ,鸡窝联系方法的“门道”就是讲究

我跟你讲啵 ,这种地方哈 ,联系起来其实就是做人的原理。鸡窝的热闹 ,是一种气氛 ,联系方法的讲究 ,是一种品质。就像我们桂林的地方小吃 ,外貌看起来普通 ,实际藏着精致和用心。淄川窑头鸡窝联系方法 ,也是这个理。

所以啵 ,莫要小看了这个名字。你要是想克体验 ,记得找个老店 ,问老板拿最隧道的联系方法。鸡窝里的故事 ,听老板讲 ,才是最有味道的。


朋友可能会问:鸡窝联系方法能不可带点桂林味儿?

老桂林的回覆:带得了啵!你可以试试鸡窝里的鸡汤 ,拿来配一碗桂林米粉 ,味道蛮搭的 ,就像油茶配粑粑一样。

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