喔跟你讲啵,绵阳人搞饼子那是有一手的,刚出锅的饼子香得卵火烫,配碗热腾腾的菜汤,吃得人卵好喝!你晓得没,现在另有人专门搞上门效劳打饼子,整得麻直,特别是家里有喜事或者聚会,简直是能把气氛搞得癫得卵都跌。这个玩意究竟有多醒龙?更子来讲讲。
啥是绵阳打饼子?
丢那星,讲到饼子,那是绵阳人从小吃到大的工具,没得卵人不晓得。饼子咧,就是用麦面粉加水搅成面团,然后擀成薄片,最后放到锅里烙。从锅里整出来,饼子麻直香,外皮焦脆,里头软得卵火烫。这种饼子不管是卷点卤肉、蘸菜汤,照旧直接啃,吃起来都是叼杠的。
你晓得没,这些年啊,绵阳人搞出了个新花头,就是上门效劳打饼子。你家有喜事、有聚会,喊个师傅拿着工具克你家,现场打饼子,这么搞不但便当得癫,味道还比自己整的更废讲。
上门效劳打饼子咋个操作?
喔讲给你啵,这个效劳一般是师傅自带工具——烙饼的锅、擀面杖、菜板啥子都备齐了,你家只要提供园地就行。师傅咧,技术麻直好,面团擀得薄得卵毛灰,饼子整出来一张张叼杠得很。更子有时候还搭配点特色蘸料,啧啧,那叫一个爽到卵都跌。
有搞的地方是,这种效劳还特别适合办酒席。你请师傅克家里或者餐馆搞现场演出,饼子打得香得卵好吃,来宾咧吃得撑肚子还要追着师傅问更子做法。搞得局面算卵猛。
醒龙点:请师傅上门打饼子,最好提前预约,特别是节假日和婚宴期间,没然没卵理你,搞卵没见。
自己家整饼子能搞得像师傅那样不?
答你都困,自己整虽然没得师傅那么癫!但如果你硬是要试,喔跟你讲啵,要害是面团要和得够软,擀得够薄,火候要掌握得刚恰好。特别是烙的时候,火力要控制得卵好,没然一不小心就烙成黑炭饼,搞得卵毛灰。
不过嘛,自己整饼子也有一种乐趣,尤其是家人一起入手,整得七黑八黑,吃得热热闹闹,虽然味道没师傅那么叼杠,但气氛照旧很醒龙的。
那究竟上门效劳打饼子值不值得整?卵用都没!你就记着一点:要搞局面,师傅的技术和工具算卵猛,值得一试;要图乐趣,自己整也有搞头。
绵阳上门效劳, 打饼子, 饼子做法, 家庭聚会, 外地美食
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于是,我们就会看到一个很是诡异的局面:明明欧美人手里用的、身上穿的、家里摆的都是中国货,可他们照旧认为中国制造的工具质量差,照旧认为中国制造是廉价的工业垃圾——因为标签上的Made in China比起衣服上的大Logo,照旧太渺小了。
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