诶 ，我跟你讲啵 ，最近那个“24小时品茗QQ” ，蛮多人问我咯。尤其是外地克旅游的客人 ，听到这个名字 ，眼睛都亮了 ，问我：“哎哟 ，这个是啥子工具？是不是桂林特色？” 我说 ，特色肯定是特色咯 ，但这个地方 ，你没得点门道 ，乱克啵 ，怕是找不到啥子“茶味”。
那天晚上咯 ，我一个老朋友从南宁过来 ，嚷嚷着要品茗。我想了想 ，带他克了“24小时品茗QQ”。他一进门就有点“懵” ，说：“这地方没得招牌 ，灯光还昏昏悄悄的 ，是不是走错了？”我就笑 ，没得经验啵 ，这地方讲究就是“低调显摆”。
品茗QQ ，啥子叫“QQ”捏？
你晓得“QQ”是啥子意思不？我跟你讲啵 ，这个“QQ”其实是桂林人自己发明出来的说法 ，意思是“随时随地聚一聚”。有点像外地人讲的“撸串” ，但我们桂林人更文雅一点嘛 ，就叫“品茗QQ”。意思是 ，24小时你随便啥子时间来 ，哪怕子夜不睡觉想发癫 ，都有地方让你坐下喝碗茶。
不过 ，别以为“QQ”真的是很随便的事情哦。这里头的规则蛮多！我爷爷以前讲过 ，品茗这件事 ，桂林人讲的是个“静中有动”。你看那茶壶 ，泡起茶来水滚得哗啦啦的 ，但喝的时候呢 ，要慢 ，要细品。你坐在“品茗QQ”里头 ，最隐讳的就是高声嚷嚷 ，或者一边品茗一边玩手机。你讲是没是？
门道在哪？24小时的“老味道”
可能啵 ，现在许多年轻仔喜欢喝奶茶 ，觉得那个才“潮”。其实 ，真正有味道的 ，照旧这“24小时品茗QQ”。你晓得为啥子咯？
偷偷告诉你哦 ，“品茗QQ”的茶叶和水 ，都是有讲究的。茶叶是从桂林四周的龙胜、兴安那些地方采来的 ，特别是龙胜的毛尖 ，香得很！水呢 ，大都是用地下泉水 ，烧到刚刚滚的水平 ，不会太过头。老伙计们都说 ，这样泡出来的茶 ，喝一口 ，能把你重新到脚都暖起来。
另有一个门道哦 ，就是这里的点心。你最好点一份“油茶泡饼” ，或者“桂花糍粑”。我晓得 ，现在许多地方都有这些工具 ，但这地方的口感纷歧样 ，软糯得像刚出锅的年糕 ，蘸点桂花蜜 ，啧啧 ，那滋味 ，抵得上一碗“三品王”的卤菜粉。
老桂林的“人情味”
品茗QQ嘛 ，除了茶好 ，点心好 ，最重要的照旧人情味。你坐在那凯 ，隔邻桌的老乡可能就跟你搭讪了：“诶 ，你是桂林人不？这个茶喝得惯不？”然后顺带就给你聊起以前那些桂林的老古仔。要是运气好 ，碰到几个老茶客 ，他们还会教你怎么识茶、品茶 ，甚至教你手泡一壶“桂林白毛尖”。
我记得有一次 ，带我仔克品茗QQ。他原来手机不离手的 ，结果坐下没一会儿 ，就被旁边一个老伯拉住了。那个老伯给他讲桂林山水的故事 ，还教他怎么用毛笔写“桂”字。我仔厥后跟我说：“爸 ，这地方 ，真的是有点意思。”我心想 ，嘿 ，这才是正儿八经的桂林味道啵！
唠完板路 ，留点想头
你可能会问啵：“那品茗QQ里头 ，有没有‘最佳时间’咯？” 照我看来嘛 ，最好的时间是早上的六七点或者晚上十一点以后。早上呢 ，喝的是一份清新；晚上呢 ，喝的是一份静谧。你自己选 ，看你喜欢哪种味道啵。
记得咯 ，品茗QQ不是为了赶潮流 ，是为了找回那份老桂林的“慢生活”。
标签：24小时品茗QQ、桂林茶�、老桂林味道、品茗规则、人情味
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