诶 ，我跟你讲啵 ，最近我有个外地的朋友 ，克桂林玩了一圈 ，回来问我：“老师傅 ，你晓得不晓得那个什么长春洋妞快餐评价��？”我听到这 ，差点笑翻咯！这个名字一听就像个啥子洋气的工具 ，但我跟你讲 ，里面的门道多到绕来绕去像七星公园里的小路 ，没得点讲究你还搞不明白啵。
名字有点“蛊” ，其实是个啥子玩意儿？
这个嘛 ，长春洋妞快餐评价咯 ，乍一听像个餐馆名字对吧？其实它是一个网上经常有人讨论的地方 ，专门讲桂林长春路上有些特色快餐摊的评价。你讲长春路 ，这条路啊 ，老桂林都晓得 ，吃的多 ，杂的也多�？觳吞泳拖癜坠飨履侵掷嫌筒杼� ，啥子都有 ，鱼龙混杂。
但为啥叫“洋妞”咯？我跟你讲啵 ，这名字其实和洋妞没得关系 ，预计是弄个噱头吸引人。更子就对了 ，快餐也不是啥子麦当劳、肯德基那种快餐哈 ，是桂林外地的粉摊、小吃摊 ，像炒粉、炒螺丝、卤菜粉这种 ，隧道得很。
门道和讲究 ，老桂林的私房经验
我年轻子那凯 ，长春路还没现在那么热闹 ，我晚上骑着自行车发会癫 ，路边摊子只有几家 ，炒螺丝的香气飘得老远 ，那味道真滴是让人停不住脚。这些年摊子越开越多 ，评价也就随着乱起来。你讲是没是？
照我看来啵 ，这地方吃工具有几个讲究你一定要记�。�
1. 看人多未几：人多的摊子一般味道稳些。老桂林吃工具最讲究一个“熟客不骗” ，人多的摊子味道一般不会差到哪子去。 2. 看老板手脚洁净不：有些摊子你远远看哈 ，老板边炒边擦汗 ，这种你就要小心了 ，握嗅馍能好 ，但卫生一般。 3. 不要乱点工具：像炒粉、卤菜粉这些外地的标配 ，稳扎稳打。那些“立异菜”你可能克吃就后悔了。
一个老桂林的亲身体验
（口语体）那凯我带朋友克长春路吃工具 ，走到一家摊子 ，老板是个老大爷 ，头发都白了。摊子不大 ，摆起几张塑料桌椅 ，我一看就晓得 ，这种地方肯定有点工具。我朋友要吃炒粉 ，我就点了份螺蛳粉。吃起来啵！那个酸笋的味道真滴是酸得刚恰好 ，粉也滑得很 ，跟外头那些连锁店的味道完全纷歧样。
（转回普通话）吃完了 ，我就问老板：“大爷 ，这个螺蛳粉的酸笋是哪里搞来的？”他笑笑说：“这是自己腌的 ，腌了两个月 ，味道才出来。”你讲是不是有讲究？
你可能要问啵：“那凯我去长春路 ，怎么晓得哪家摊子靠谱？”照我看来啵 ，最好是先问问外地人 ，或者看哪家摊子有熟客在吃 ，桂林人嘴刁得很 ，他们坐那吃的地方 ，基本都不会差。
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