我跟你讲咯，要说泉州这座城啊，老街小巷是它的灵魂。你晓得没，每条巷子里头都藏着故事，尤其是霞淮后街。那凯，听起来可能不像啥大景点，但走进去了，你才发明，嘿，好多门道喔！我上次克逛了一圈，真是涨见识。今天，就跟你掰掰“泉州霞淮后街许多”究竟是个啥“许多”。
霞淮后街的“许多”有啥差别
1. 许多小吃，吃货的天堂
这么跟你讲咯，霞淮后街这凯的小吃，真的是让人爽神。我估堆啊，从街头逛到街尾，你嘴巴都停不下来。什么四果汤、花生汤、卤面、面线糊……全是泉州隧道的味道。我上次吃了个炸五香，外酥里嫩，蘸点辣酱，那叫一个过瘾。你要是遇上夜市，更是热闹，整条街香味弥漫，绝对让你觉得这趟没白克。
实用小贴士：克霞淮后街最好是下午或者黄昏，那凯小吃摊基本都摆出来了，选择多，气氛也好。
2. 许多老屋子，历史感扑面而来
霞淮后街另有一大亮点，就是它的老屋子多得不得了。我细细看了一下，那些红砖墙、骑楼，保存得相当不错，走在巷子里头，似乎穿越回了老泉州的时光。听说，这凯有些屋子已经有一百多年的历史了，连门口的石柱都还刻着老旧的花纹，真是让人叹息，时间虽然已往了，但这些老建筑还在默默讲述已往的故事。
3. 许多手工艺品，小店值得一逛
讲到霞淮后街，你别以为只是吃吃喝喝，那凯另有不少有意思的小店。像一些做手工布艺、瓷器的小铺子，工具精致得很。我记得有家店，专门做手工编织袋，老板娘还热情地教我怎么编，感受特别接地气。另外，另有一些卖古板香料、茶叶的地方，闻起来香气扑鼻，忍不住就买了点带回家。
常见误区：许多人以为霞淮后街只有吃的，其实非也，文化和手工艺也是它的一大特色。
霞淮后街的奇特之处
霞淮后街的“许多”，其实就是一种富厚的体验。它不像那些商业化的大街，反而保存了不少隧道的泉州味道。从吃到逛，从老屋子到手工艺，这条街每一步都能让你发明新工具。更重要的是，它让我感受到一种生活的慢节奏，这种感受，真的难得。
那究竟要更子安排才没踩坑 ？
我建议你下午早点克，这样小吃、店肆都开了，边吃边逛刚恰好。如果想拍照，记得天气好的时候带上相机，霞淮后街的老屋子和巷子真是随手一拍都悦目。
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