丢那星 ，春运一到 ，桂柳这边的火趁魅站简直是人挤人 ，挨卵都挤不进！讲到回家过年 ，桂林米粉、螺蛳粉这些外地荤是少不了的。你晓得没 ，春运期间桂柳火趁魅站周边的粉摊 ，哪个味道最叼杠？今天我就跟你讲啵 ，怎么找靠谱的荤 ，让你爽得卵都跌。
桂林米粉：荤的要害在卤水
讲到桂林米粉 ，卵是的 ，卤水是灵魂！没卤水你搞卵没味。丢那星 ，桂林火趁魅站周边有几家老字号米粉店 ，卤水的味道简直卵好喝。你晓得没 ，卤水讲究几样工具：猪骨、香料要熬透 ，火候要麻直 ，还得有点老酱油才够味。挨卵了 ，吃粉的时候还要加点酸笋和辣椒油 ，这样才爽到卵都跌。
醒龙点：米粉店最好选人多的 ，没然搞毛没见 ，味道都浪操心情。别听唧喳虫乱扯 ，卤水香才算有搞。
柳州螺蛳粉：春运期间哪凯吃得最叼杠
柳州螺蛳粉 ，讲真 ，春运这几天火趁魅站四周的摊子是挤满了人 ，吃个粉都要排队。你克晚了点 ，卵都吃不到！柳州螺蛳粉的要害是汤底 ，麻烦卵都颠的熬法。螺蛳、猪骨、辣椒、种种香料炖出来的汤底 ，味道才够叼杠 ，再加上酸笋、腐竹、花生 ，丢那星 ，味觉直接过龙！
醒龙点：最好选那些开了几十年的老店 ，没然搞浓水 ，螺蛳味卵毛灰 ，吃了浪操心情。
春运期间的粉摊探秘
春运期间 ，桂柳火趁魅站四周的粉摊子 ，七黑八黑都在搞 ，挨卵的选都选不完。不过有些摊子味道卵用都没 ，搞屎棍的手艺。你要选靠谱的荤 ，记着几点：人多的摊子 ，握嗅庀定叼杠 ；看老板是不是醒橄榄 ，手脚麻直的做粉才靠谱 ；另有就是看粉摊洁净不洁净 ，洁净的摊子 ，你克吃了才定心。
丢那星 ，讲到这里 ，你讲是不是更子？春运找荤 ，桂柳这边的粉摊子 ，味道卵好喝的照旧多得很 ，要害是选对地方 ，吃得爽才最重要。
那究竟要更子选才没踩坑？卵用都没！你就记着一点：人多的摊子准没错 ，别克那些搞浓水的小摊 ，吃了浪操心情。
桂林米粉, 柳州螺蛳粉, 春运吃粉, 外地美食, 粉摊攻略
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