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来源:水泥砂浆,作者: 口腔牙科,:

诶,我跟你讲啵,最近听好几个外地人来问我,这个渭南火趁魅站小巷子究竟有啥子好逛的 。你讲哈,像这种地方,咱老桂林谁还特意克逛哦,不就一个火趁魅站边上的小巷子嘛 。不过啵,这个地方,还真有点“门道”,不晓得的外人,预计逛一圈都没看出个所以然来 。

我前两天吃完粉发会癫,就随手往那小巷子里头晃了一圈 。诶,哎呀,那巷子里“藏龙卧虎”啵!你别看不起眼的老巷子,里头有些摊子和馆子,才是真正老桂林的味道 。今天我就给你摆摆这个渭南火趁魅站小巷子的“板路”,弄懂了,你下次克才不会白跑一趟 。

小巷子里头的门道:看得仔细,吃得对味

讲到这个渭南火趁魅站小巷子啵,第一点就是它“藏” 。你看它一条条巷子绕来绕去的,像王城里头的那些老街,外地人一看就懵圈,不晓得哪头是哪头 。其实呢,这种巷子,就是要慢慢走慢慢看,不要急 。门脸大的地方,反而没啥子意思,都是些外地人开的连锁小吃,味道一般般 。

真正的“废物”,藏在那些不起眼的小门口 。好比有一家油茶铺子,门口没得啥招牌,只有个老式木门,开得半掩着 。我年轻子那凯,跟爷爷常来这家喝油茶 。老爷爷手工炒的茶米,香得咧,跟现在那些机械炒的完全纷歧样 。你要是去,记得问他要“加点辣椒糊”,这个才是正宗的桂林油茶喝法 。

偷偷告诉你:油茶要早晨去喝,七点到九点味道最好,太晚了茶米都泡软了,没得那个脆香劲儿 。
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另有一点啵,巷子里有家卖卤菜粉的小摊子,别看摊子旧旧的,那个卤水可是传了三代人的老方剂 。我上回特意排了半小时队买了一碗,那个香味,啧,简直抵得上一顿大餐 。老板娘还跟我讲,她家的卤水里头加了桂林外地特有的香叶和药材,外地人学都学不去 。

老桂林人的“小巷子哲学”:慢慢来,别着急

你晓得啵,像这种小巷子,最适合的就是“发癫”(闲逛) 。老桂林人把这种地方叫“有烟火味”,就是人情味特别浓 。你慢慢走,你会发明巷子里头的生活气息比那些大马路上强多了 。

好比,巷子里另有几个修鞋的摊子,都是上了年纪的老师傅,坐在那里一边修鞋一边聊古 。你要是有耐心,坐下听他们讲几句,保准你能听到几个老桂林的故事 。哦,对了,另有些老理发店,用的照旧那种手摇式的剪子,剃个头不过五块钱,自制得很 。

要害是:这种地方,千万别赶时间,赶了你就啥子都看不到 。慢慢来,才得劲 。

摆到这里咯,渭南火趁魅站小巷子的“板路”差未几就这几样了 。不过你可能会问啵,“那么多小巷子,哪家最值得去?”

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照我看来啵,照旧看你的心情 。如果你想吃得舒服,就盯着那些老摊子去,油茶、卤菜粉、另有那个炸芋头糕都禁止错过;如果你想感受点人情味,那就随便找个摊子坐下,听听老桂林的故事,这种体验才是最珍贵的 。


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