诶 ，你晓得不咯 ，最近好多人问我 ，柳州那条百饭路上的快餐店转移到哪子了 。我跟你讲啵 ，百饭路以前那块 ，真滴是热闹得像解放桥头的夜市一样 ，整条街从早到晚都是饭香味 ，特别是那种快餐店 ，啥子鸡杂粉、卤肉饭、酸辣汤 ，样样齐全 。不过嘛 ，几年前开始 ，街上不少店子都陆陆续续搬走了 ，搞得有些老主顾想吃口熟悉的味道 ，都找不到哪子克 。
其拭魅这个事 ，照我看来啵 ，照旧有点门道的噢 。你想想 ，百饭路那凯（那时候）为啥子那么红 ？还不是因为它地段好 ，挨着柳州市区焦点 ，四周又是啥市场、学校、单位 ，来来往往人多得像漓江边上的游客 � ？上衷诜灼缪� ，地段租金涨得跟漓江的水位一样高 ，加上都会计划调解 ，好多小店都撑不住 ，搬到别的地方去了 。
百饭路快餐去哪子了 ，老桂林有“门路”啵！
你要是问我 ，那些搬走的快餐店都去了哪子 ？我跟你讲啵 ，最主要的两个偏向 ，一个是“克周边” ，一个是“转隐秘” 。
偏向一：搬到周边更自制的地段
许多原来百饭路上的店 ，其实只是往周边稍微挪了一点 。好比有些店搬到了柳州市的鱼峰路、文昌路那块 ，这两条路没得百饭路那么热闹 ，但租金更自制 ，停车也便当 。再加上现在各人都爱用外卖 ，店肆位置其实没那么重要了 ，味道跟得上 ，主顾照旧愿意找上门的 。
偏向二：低调转移 ，藏到小巷子里
另有些店子 ，直接搬到那些不起眼的小巷子里头去了 ，门脸小了 ，招牌低调了 ，但味道一点没变 。这个嘛 ，就像我们桂林的油茶� ，有些老字号店子 ，藏在市井深巷 ，外头看不起眼 ，里头人满满当当啵 。
偷偷告诉你：我前阵子去柳江那边效劳 ，发明一家原来百饭路上的卤肉饭店 ，现在搬到柳江区的环江县巷子里头了 ，虽然路远了点 ，但味道照旧原来那个香 ，卤蛋咬一口 ，入味得像小时候吃的家常菜 。
味道还在 ，要害是要靠找
我跟你讲啵 ，百饭路的快餐虽然散了 ，但味道还在咯 。像我们这种老桂林 ，一般都会有几个熟人晓得这些老店的“新窝” ，平时用饭聊天顺便探询一下 ，准能摸到门路 。再不然 ，你就上网搜 ，或者在四周多发会癫（闲逛） ，总能找到的啵 。
朋友问：那这些搬走的快餐店 ，另有啥子特色吗 ？
我跟你讲 ，特色照旧老味道 ，特别是那种家常味的菜肴和粉面 。不过嘛 ，有些店搬到新地方后 ，也开始搞点新花样 ，好比增加了点烧烤、奶茶啥子的 ，年轻人衔醇福 。但只要你吃过一次 ，还能尝到以前百饭路上的味道 ，那个情怀就回来了 。
标签：柳州百饭路快餐、老味道、桂林街巷、桂林人情
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