诶 ，我跟你讲啵 ，前阵子我一个外地朋友来桂林玩 ，硬是找我带他克吃“红旗街鸡窝”。他听得别人讲 ，这“鸡窝”是老桂林的宝藏 ，心心念念要去踩个点。结果我一听 ，哎哟哟 ，我说兄弟呀 ，“红旗街鸡窝”早就不在那凯了！你莫乱找哦 ，你晓得它现在搬哪子去了没 ？
说起这个“红旗街鸡窝” ，其实讲咯 ，我们老桂林人都晓得 ，以前它就在红旗街那个巷子里头 ，巷子不宽 ，店子也小得像个鸡窝 ，更子叫它“鸡窝”了。那凯啵 ，这个摊子是真滴火 ，炒粉、卤菜、烧烤啥子都有 ，味道蛮巴适的 ，特别是晚上去 ，真滴是人挤人。厥后咧 ，搞拆迁了嘛 ，红旗街那片子都革新了 ，这家店也只好搬走啵。
搬到哪子 ？老桂林才晓得门道
现在嘛 ，“红旗街鸡窝”已经搬到彰泰天街那片去了 ，位置是好找点 ，但味道嘛……嘿嘿 ，我跟你讲啵 ，你要是奔着老握嗅馑的 ，怕是会有点失望。为啥子咧 ？情况变好了 ，店子变大了 ，味道反而有点变了。不是说欠好吃啊 ，但总觉得少了点以前那种“巷子味” ，就像我们桂林的油茶啵 ，端到五星级酒店里头再悦目 ，终究少了点街头巷尾那股子热闹劲。
偷偷告诉你啵：想找回“红旗街鸡窝”的老味道 ，你无妨克彰泰天街店的后厨门口看看 ，有时候老板还会偷偷掏些“老配方”出来做 ，但要看运气 ，得是熟客才华碰到。
“鸡窝”的魅力在哪子 ？
你讲是没是咯 ，一个小摊子能搞成这样大的名气 ，靠的是啥子 ？我觉得啊 ，除了味道 ，更多是那种“人情味”。以前红旗街的鸡窝啵 ，子夜三更去吃 ，店家照旧热乎乎地招呼你 ，旁边桌子上的人也会跟你打个招呼 ，聊聊啥子都行。更子就对了 ，吃的不可是粉和菜 ，照旧一种街坊邻里的情感。
现在搬到新地方了嘛 ，情况高等了 ，效劳也更讲究了 ，但那种随意性啊 ，少了点。你去看看 ，现在吃粉的都是打卡拍照的游客 ，跟以前大口吃粉高声讲古的气氛完全纷歧样。我年轻子那凯 ，每次克吃粉 ，都能听到隔邻桌大叔“摆龙门阵” ，讲啥子红军过桂林的故事 ，搞得我都舍不得走。
总结一句 ，吃“鸡窝” ，吃啥子 ？
所以咧 ，我跟你讲啵 ，吃“鸡窝” ，吃的不可是味道 ，另有那份老桂林的影象。要说现在的“鸡窝”另有冇得价值 ？虽然有！只是啊 ，你得带着点怀旧的心情去品 ，别光想着拍个照片发朋友圈 ，那就失了味道了。
后手问题：那红旗街另有啥子老味道留着没 ？
照我看来啵 ，红旗街是没得了。但你要是想找老味道 ，建议克工具巷那片子 ，另有几家老字号的粉店和烧烤摊子 ，虽然不叫“鸡窝” ，但那个味道 ，比现在的鸡窝还“鸡窝”。
#红旗街鸡窝搬到哪里了 #桂林小巷子 #桂林味道
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