来源：太极拳膝盖疼，作者： 论文，：

诶，我跟你讲啵，最近蛮多人问我泰安哪里有品茶的地方
。我听着就笑咯，这事说简单也简单，说庞大也庞大——就像我们桂林的油茶一样，外地人看着就一碗水，桂林人晓得分得清哪家有味道哪家没灵魂
。你讲是没是？

其实泰安那凯，品茶的地方还真不少，但要品对地方，品出味道，品出板路，就不是随便找家茶�坐下就完事
。这事儿嘛，还得看你对“茶”这个工具有没讲究，懂不懂门道
。今天我就来跟你摆一摆，这个板路究竟恁子搞才对味
。

品茶的板路，得从“挑地方”开始

照我看来啵，泰安品茶的地方有两种
。一种是那些开得蛮气派的茶�，装修蛮上层次，里面有些标榜好茶的，虽然价格也不自制
。这种地方嘛，适合招待贵客，或者你朋友想尝尝贵的茶，装装派头，克这种地方就对了
。一般情况下咯，这些茶�的茶品质照旧过得去
。

但如果你是想“品板路”，想喝那种有故事、有传承的茶，诶，这种地方就纷歧定是最好的选择
。你晓得没？泰安有些不起眼的小茶�，藏在巷子里头，门脸很普通，甚至没得招牌，里面的茶才真正有味道
。上回我带我仔克泰安，就在一个巷子尾头，发明一家只有几张桌子的茶�，里头坐起几个老人家在品茶、聊古，那个气氛才叫一个隧道啵！

偷偷告诉你，泰安巷子里的小茶�，经常只有熟人晓得，没得招牌
。你要找到这种地方，记得问外地老人家或者摩的司机，他们最晓得这些藏着板路的地方
。

茶里面有“故事”，才叫有味道

诶，对了！我年轻子那凯，听我爷爷讲过一个事儿
。他说桂林茶�里有些老茶师傅，泡茶的手艺是从几代人传下来的，不可是泡法讲究，连选茶的规则都蛮有门道
。好比有些师傅专挑那种“老树茶”，茶叶年份长，味道浓厚——你喝一口，感受像是喝进了时间的味道，蛮有意思
。

泰安这边品茶，也有这种讲究
。那些小茶�的茶，经常是茶师傅自己挑的，甚至有些是他们亲自跑到茶山头去采的
。这种茶泡出来，味道条理富厚，和市面上普通的茶叶完全纷歧样
。你喝过一次，就晓得为什么老桂林人这么喜欢品茶
。你讲是没是咯？

最后的“后手”问题

你可能要问啵，去泰安品茶，要选哪种茶最好？

照我看来啵，第一次去的话，可以先试试“桂林毛尖”
。这种茶清香回甘，蛮适合新手品尝
。然后慢慢再试试老树普洱或者白茶，味道越发有条理
。这更子就对了
。

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