诶,兄弟,这话题讲起来蛮有趣咯!我跟你扯,这个青岛小巷子啊,桂林人听起来可能觉得跟咱们啥关系?但你晓得啵,老桂林人有个癖好,就爱钻巷子,像王城里头那些弯弯绕绕的巷子,走一圈能迷几回路,但越走越有味道。我跟你讲,这青岛小巷子也是更子(这样)的,特别是除了向阳那条巷子以外,嘿嘿,里头的门道多着咯,走着走着就能遇到点意想不到的惊喜!
青岛小巷子里的“老味道”,没在向阳巷子里头
讲起青岛的小巷子,许多人头一回去就盯着向阳巷子咯,觉得那里热闹,吃的工具多。是没是?但我跟你讲啵,真正能让一个老桂林人觉得“有味道”的地方,往往不是最热闹的那个,而是那些边边角角的小巷子。咯些巷子,跟咱们桂林的一个个老街头差未几,要么有老字号,要么有些特别的手艺人藏在那里。
我记得有次去青岛,随便在小巷子里头发会癫(闲逛),走到一条不起眼的巷子,名字都没记着咯,看到一家门脸不大的小馆子,门口还挂着一些老旧的渔网。我好奇心作怪,推门进去一瞧,嘿!居然是祖传的鱼干铺子,老板说他们家祖辈做鱼干的武艺,在青岛已经传了三代了,鱼干店的那个香味啊,闻起来就像桂林的腊味铺子,满满的家乡味儿。
偷偷告诉你:青岛巷子里的“鱼干铺子”选货有讲究
我跟老板唠嗑的时候学到一招,挑鱼干啊,除了闻香味,还要看它的颜色。老板说,青岛的优质鱼干颜色偏淡黄,闻起来带着海水的鲜咸味,这才是“正宗货”。咯些鱼干拿回桂林,煮一锅鱼干汤,哇,直接比得上一碗三品王的卤菜粉那么香!
巷子里的“慢生活”,比向阳巷子更悠闲
除了吃的工具,这些巷子里头的生活节奏也是让人舒服啵。向阳巷子人多,嘈杂,像咱们桂林正阳步行街那凯(那样),适合游客。可是其他的小巷子就平静许多,有些巷子里头另有人家在门口晒鱼干、修渔网,老人家坐在巷口品茗聊天,跟桂林老码头头(码头边)那个场景简直如出一辙。
有一次我在巷子里头溜达,看到一个小茶�,里头摆着几张木桌,几个青岛外地老人家在下象棋。我忍不住进去坐了一会儿,点了一壶茶,跟老板聊起来。老板说,这个茶�开了二十多年,专门招待四周的邻居,茶味不算特别,但喝起来有股家常味,像咱们桂林的油茶一样,喝着喝着就能把人泡清闲了。
最后,你可能会问:另有啥巷子值得逛啵?
照我看来啵,青岛的小巷子没要急着逛完,慢慢走,慢慢看,才有味道。像向阳巷子旁边那些相连的小巷子,有点冷清,但里头藏着不少“老青岛”的故事。记着哦,巷子这种地方,越不起眼,越容易有惊喜。
你讲是没是咯?要是另有啥子好奇的,转头再跟我摆龙门阵啵!
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