诶，我跟你讲啵，资阳品茶这个事，蛮多人晓得，但真滴搞明白的没得几个。你讲现在资阳这凯（这里）的茶�，开得是越来越多了，可是味道呢，有时候还真不如以前那些老地方。我前阵子带我朋友克了几家，喝了几轮，最后照旧觉得，老地方的味道更子就对了。
资阳品茶，喝的是啥子？
这个嘛……资阳品茶，外貌上看是品茗，实际上喝的照旧“意境”和“故事”。你要晓得，资阳以前是个茶叶的集散地。老一辈人讲，那凯资阳的茶�，有种奇特的味道，叫“市井味”。啥子叫市井味？就是你坐在那里，能听到隔邻桌讲生意的、讲家长里短的，茶香混着人气，那才叫一个热闹。
不过现在有些茶�嘛，装得蛮高级，装修是悦目了，可是味道少了点“人气”。所以我一直觉得，喝资阳的茶，找对地方比选对茶还重要，你讲是没是？
诶，对了！茶�里头的规则，你晓得没？
我再给你摆一个板路啵。资阳品茶嘛，讲究是有点的。你去那些老茶�，第一杯茶泡出来，千万莫急喝。为啥子？老桂林有句讲法，叫“头泡洗茶，二泡品味”。头泡的茶水是用来“醒茶”的，把茶叶的涩味去掉，第二泡才是正经喝的。你要是头泡就喝，可能觉得味道恁子怪怪的。
偷偷告诉你啵，有些老桂林品茗，还会讲究“水的味道”。资阳这凯的茶�，有些用的水是从龙胜、兴安那凯拉过来的山泉水，泡出来的茶，味道细腻得很。你去喝的时候，可以问问店家用的是啥水，懂茶的人一听就晓得门道。
茶�里头的故事，才是最有味道的
（口语体）那凯有一回，我吃完晚饭，发会癫，走到资阳巷子里头，看到一家老茶�，门脸小得很，里面坐起几个老人家在下棋。我就进去坐了一会儿，老板还给我讲了个古仔。他讲这家茶�的祖辈，以前是专门给码头工人做茶的。那个时候，工人们品茗，不讲什么细腻，只讲解渴和提神。厥后呢，这个老板的爷爷，就开始慢慢革新，做出了一种“粗中有细”的味道。你讲神奇不神奇？（转回普通话）所以喝资阳的茶，不可是品茗叶，还得喝点故事进去，才有劲。
最后，资阳品茶的重点是啥子？
我晓得你可能会问，资阳品茶究竟最讲究啥子？我觉得嘛，最讲究的是“随意但不随便”。你要找个有味道的地方，带点市井气，有故事的那种，然后慢慢坐下来享受。茶嘛，纷歧定要最贵的，地方和气氛才是要害。
你讲是没是咯？
标签：资阳品茶、外地茶�、桂林故事、品茗规则、市井气
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