诶 ，你晓得没 ，我前两天发会癫 ，逛到枣庄品茶那凯 ，简直让我想起小时候跟爷爷克街边茶铺的日子。枣庄品茶咯 ，桂林人是晓得它名气大 ，但我看蛮多人都搞不清楚它里面那些讲究 ，觉得就是随便喝个茶 ，坐起吹吹风。这个嘛 ，我跟你讲啵 ，枣庄品茶 ，门道深得很唉！
枣庄品茶的“茶壶乾坤” ，你讲是没是？
我跟你扯哈 ，这枣庄品茶啊 ，最早是从咱们桂林的那种茶摊子演化过来的。我爷爷讲 ，那凯桂林人喜畛刳巷子口摆个小桌子 ，煨着油茶 ，或者泡点茉莉花茶 ，邻里街坊坐起聊古仔。哎 ，现在枣庄品茶搞得是有层次了 ，但那个“坐茶”的味道 ，照旧留得蛮好。你去枣庄品茶 ，记得莫光看那个装修 ，重头戏在它的茶壶里头 ，晓得啵？
讲到茶壶 ，这里可是讲究得很。一般情况下咯 ，枣庄品茶有几个特色茶 ，像桂花红茶、油茶这些 ，都是有规则的。就拿桂花红茶来说嘛 ，泡的时候水温要控制好 ，不可太烫也不可太凉。泡好后那个香味 ，哎 ，就像东巷口头的桂花飘过来一样 ，满屋子都是香的。更子就对了。
偷偷告诉你啵 ，枣庄品茶的油茶 ，真正的老桂林喝法是要搭配“豆泡”吃——这个豆泡就是油豆腐泡 ，泡在热油茶里 ，一口下去 ，那个香滑的口感 ，抵得上三品王的卤菜粉！记着哦 ，这种吃法 ，外地人一般不晓得。
枣庄品茶不是个“快活事” ，是个慢活事
现在的茶�咯 ，蛮多人觉得就是进去拍个照 ，喝杯茶就跑了。我看啵 ，这种人是没喝到枣庄品茶的精髓。枣庄品茶啊 ，不是个快活事 ，而是个慢活事。你要进去慢慢坐 ，慢慢品 ，茶是越泡越有味道 ，坐久了你还会发明 ，茶�里头那些老桂林坐着聊古仔 ，聊得比茶还香。你讲是没是咯？
诶 ，对了 ，前几天我跟朋友去枣庄品茶 ，看到角落里有个老人家在煨茶 ，那个炉子用的是隧道的炭火 ，煨出来的茶 ，喝一口似乎回到小时候我爷爷煨茶的味道。这个嘛 ，我觉得枣庄品茶最吸引人的 ，照旧它保存了老桂林的慢生活味道。坐在那凯 ，就像巷子里的风吹着 ，时间都静下来了。
如果你问我：枣庄品茶最值得试的是啥子？
照我看来啵 ，枣庄品茶的桂花红茶和油茶是必试的。但如果你要挑特别的嘛 ，试试“桂林山水茶” ，它是用外地的泉水泡的 ，喝起来有一股子清甜 ，有点像漓江的味道。
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