诶 ，我跟你讲啵 ，最近听说成都的学生们跑来桂林学品茶 ，还搞起了外卖这一套。你晓得没有？我头一回听到的时候 ，险些没反应过来 ，品茶还能外卖？这不是把茶当成奶茶来搞咯？我心头想着 ，这些个成都娃儿 ，怕是没得啥子讲究了啵。
品茶外卖？这事听起就蛮新鲜啵
你想嘛 ，茶这工具讲究个慢 ，讲究个细 ，安平静静坐下来 ，泡一壶 ，闻闻茶香 ，再慢慢品 ，才晓得其中滋味。你说现在搞个外卖 ，茶水装在塑料杯里 ，骑个电瓶车跑得飞快 ，颠波动簸的 ，茶叶都怕是泡散完了吧？更子就对了 ，这事听起确实有点怪啵。
但厥后我仔细探询了一哈 ，发明这里头照旧有点门道的。成都的学生来桂林学品茶 ，不是随便喝喝 ，他们是真心想把这门文化学好 ，然后结合现代人的生活习惯 ，搞点新花样出来。你讲是没是？有点意思啵！
茶是个慢功夫 ，外卖里头也有讲究
我跟你讲咯 ，茶文化在桂林嘛 ，那是有几百年的历史了。啥子油茶、三花茶、菊花茶 ，品茗不可是为了解渴 ，更是为了享受那个历程。以前我爷爷讲 ，茶是要开水冲 ，三分之一茶叶 ，泡好后要最好慢慢倒出来 ，别一次性装满。你晓得为啥？这个嘛 ，讲究的是比例和温度 ，泡出来的味道才正。
现在这些成都学生搞品茶外卖 ，他们也不是乱来。他们听说桂林人爱喝热茶 ，专门设计了保温杯 ，装茶的料子也分几层 ，茶叶、花瓣、水分得清清楚楚。我上回试了一哈 ，虽然没得坐下来慢慢品的感受 ，但那茶味 ，照旧有点意思啵。
偷偷告诉你哦 ，听嗣魅这品茶外卖的茶叶 ，都是从桂林周边山里头的农家直接收的 ，包管新鲜和隧道。特别是那种桂花茶 ，香气飘出来 ，简直比巷子里头的米粉摊还吸引人。
老桂林的看法：茶文化要改 ，但茶心不可改
照我看来啵 ，这些成都学生搞品茶外卖 ，是蛮有创意的 ，但千万不可忘记茶文化的基础。你讲是没是？茶文化讲究的是慢和专注 ，这个心不可变。就像我们桂林人吃米粉 ，也有讲究 ，汤要够浓 ，粉要够嫩 ，再加点辣椒酱 ，才叫过瘾。
所以啊 ，我看这品茶外卖的事 ，要做得好 ，照旧得在“慢”字上头下功夫。哪怕是外卖 ，茶的香气、味道和回甘 ，都得好好保住 ，这样才算对得起我们桂林的茶文化。
后手问题：品茶外卖的茶 ，和茶�现泡的比起来 ，哪个更好喝？
这个嘛 ，我跟你讲啵 ，茶�现泡的更有味道 ，究竟坐下来慢慢喝 ，茶叶和水的比例、温度都能掌握得更好。但外卖的利益是便当 ，特别是上班忙的时候 ，点一杯也算是解了茶瘾。要想喝出真味道 ，照旧得找时间克茶�坐坐。
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