来源：素材公社，作者： 地板，：

诶，我跟你讲啵，最近我碰到一个外地来的游客，他问我晓不晓得「潮州小胡同旗号」的事。我心里头一乐，这个工具啊，外头听起来玄乎得很，其实老桂林人早就晓得点规则了。你说，这些小胡同的事，还真有点门道，不是随便讲讲就完的。

说到这个「潮州小胡同旗号」，我年轻子那凯，常跟朋友发癫（闲逛）走那些小巷子咯，那些巷子窄得跟三品王粉店的后厨一样，绕来绕去，没点门路你找不着北。厥后听老人家讲，这些胡同呀，以前就是个秘密消息的地方。潮州帮的人嘛，喜欢用旗号传消息，听着像是黑帮的事，其实是为自己人保平安。

旗号的规则，藏在巷子里的细节

你要说「潮州小胡同旗号」是啥，我跟你讲，不全是说话的旗号，更多是靠眼力和细节。那些潮州帮的人，喜畛刳巷子口放点标记，好比一个特别的石头，一根竹子靠墙放，甚至是巷子边的水沟偏向，都会有些讲究。你晓得不，这些工具其实就是他们的“地图”，告诉自己人哪条巷子宁静，哪条巷子有危险。

偷偷告诉你：潮州小胡同的旗号，有些时候是靠“灯光”的。好比晚上嘛，有些门口的灯光会特意用红纸包起来，体现这里头是自家兄弟的地方，宁静得很。相反，那些巷子里灯光昏暗，或者爽性没灯的，最好别乱闯，可能是外人土地，或者是有危害的地方。这个规则，老一辈人说过，我自己也见过一次，真是蛮有意思。

潮州小胡同的“旗号味”，比味精还鲜

不过你要真想体会这「潮州小胡同旗号」，我劝你莫光盯着那些规则看，得用心去感受那种“味”。就像我上回带我仔克七星巷子那凯，随便走进一个小胡同，发明一家卖潮州卤味的小摊，那个香味真是戳心头了。老板是个老头，话未几，但你只要提到“旗号”，他眼睛一亮，就知道你是懂行的。

我跟他扯板路，他还告诉我，已往这些旗号巷子里头，常聚着一帮潮州老乡，他们买卖生意也好，交朋友也罢，都离不开这些巷子和旗号。现在嘛，虽然规则未几了，但那种“味道”还在。你走这些巷子的时候，眼睛放亮点，鼻子也别闲着，可能就能闻到点历史的味道。

再偷偷告诉你：潮州小胡同里头的卤味摊，有些是传了几代人的，你站那里吃一盘卤鹅脚，再喝一碗卤汤，那种感受嘛，就像在老桂林的街头，吃一碗猪脚粉一样，清闲得很！

讲到这，你可能想问：

问：老哥，要是我想自己去找「潮州小胡同旗号」，该咋办
？

答：照我看来啵，你得选个晴天，早点克，因为这些巷子早上和黄昏最有味道，太阳一晒，影子拉长，那种老巷子的气氛就出来了。记得莫急着拍照，先走两圈，闻闻味道，看看那些巷子边的细节，好比墙上的老砖、门口的标记，可能就能发明点纷歧样的工具。

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