诶,最近你晓得没,城里头蛮多人在讲那个啥子“深圳大学生品茶事情室”?我跟你讲啵,这个地方哈,名字听起像个寻常的品茶�子,实际上,里面的门道大着咧!真要明白品,晓得怎么喝,才算没白克一趟。
我前阵子咯,带我外地来的表侄女克了一回,她说听别人介绍,这地方“蛮有调调”,是年轻人搞的。老实讲啊,我一开始听到这个名字,心里还嘀咕,搞“事情室”的茶�,能有啥大差别?结果一进门,嘿,真滴是跟桂林那些古板茶�纷歧样!你讲是没是,咱们桂林的茶�,讲究的是热闹和人气,像解放桥头的那些茶摊子,老人家坐一排,边喝边吵架,那才叫带劲咧!可这个事情室啊,平静得让人怀疑自己是不是走错地方。
“大学生”的茶,喝得是个新潮
我跟你讲啵,这里头的茶啊,蛮讲究的。人家不是咱们平时常喝的桂花茶,啥子毛尖、普洱、铁观音这些,基本都有。但要害不在茶叶自己,是他们泡茶的那套规则和气氛,让你一下就觉得,这不可是品茗,更是“慢生活”体验。
好比说嘛,他们的茶具,都是一些看起不起眼儿,但细看蛮有设计感的瓷器,像是从博物馆里头拿出来的一样。并且呢,泡茶的小伙子,险些清一色都是大学生模样,穿得干洁净净,行动慢条斯理,像艺术演出一样。你要是着急想喝一口,那就搞错了,得先看人家演完一套“茶道”。
偷偷告诉你啵:要是在这儿品茗,记得别催着人家快点泡。讲究的是个“慢”,你催了,反倒破坏了气氛。最好是带点耐心,和他们聊聊茶叶背后的故事,才华体会到这地方的“真味”。
茶香外的门道,咱老桂林也能学一手
这个事情室吧,不可是品茗这么简单,另有点文化味在里头。他们会时时搞一些茶艺课、分享会啥子的,教人怎么认茶、泡茶、品茶。我跟你讲哦,这些工具听起来像是装文艺,其实还蛮实用的。
前回我去听了一节课,学了一招“闻盖香”。就是泡茶的时候,把盖子上的香气闻一闻,可以看出茶叶的质量。你晓得咧,我年轻子那凯,哪晓得这些讲究?品茗就图个爽快,哪里管得上这些细节!但现在想想嘛,这些年轻人搞的工具,确实有点意思,把品茗搞得像艺术一样。
再偷偷告诉你啵:如果你对茶不太懂,去的时候别硬装内行。他们那些小伙子蛮愿意跟你慢慢讲的,你问得越细,学得越多。下回去别的地方品茗,你就晓得得起,啥子是真正的好茶。
最后唠两句,留点想头
你可能要问了,这种“深圳大学生品茶事情室”究竟适不适合咱桂林人?照我看来啵,适不适合看个人。你要是爱热闹的,可能觉得这地方太冷清;但你要是喜欢静静坐着品品茶,那这里确实值得一试。
不过呢,我更觉得,这种新潮的品茗方法,其实和咱桂林古板的茶文化没冲突。你看,桂林的油茶喝的是乡味,他们的茶喝的是雅味,各有各的好,学会欣赏就对了。
标签:#深圳大学生品茶事情室 #桂林品茶 #茶文化 #慢生活 #品茗有讲究
《上海龙凤茶�论坛》
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《松原品茗》
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