诶 ，我跟你讲哈 ，最近我觉察好些外地人跑到我们桂林来耍 ，硬是晓得“哈尔滨品茶事情室”这个地方 ，搞得我都有点惊奇啵 。你讲 ，咯个名字听起像是北方的地方 ，咋个在我们桂林也这么火咧？上次我带我侄仔去那里品茗 ，他倒是讲：“叔 ，这地方没得啥特别呀 。”我就笑咯 ，我讲：“你晓得个啥 ，咯个地方门道多着咧 ，你慢慢体会！”今天我就跟你摆一摆 ，咯个哈尔滨品茶事情室 ，究竟有啥讲究 。
一、名字背后的玄机
你晓得啵 ，咯个“哈尔滨品茶事情室”其实跟哈尔滨没得半点关系 ，跟我们桂林也有点“悄悄的联系” 。我上次听一个老茶友讲 ，他嗣魅这个名字是老板特地取的 。为啥取这个名字咧？因为“哈尔滨”听起有种大气的感受 ，又跟“品茶”两个字搭配起来 ，有点洋气又不失文化味道 。更有趣的是 ，这个名字其实还藏了点“桂林味” 。咋讲咧？
你听 ，“哈尔滨”三个字的读音 ，跟我们桂林外地话的“好品”有点像 。你讲是不是啵？所以咯 ，老板其实是想表达一种“好茶好品味”的意思 ，外地人听起可能觉得北方味道浓 ，其实我们外地人一听 ，也能品出点“桂林情” 。
二、品茶事情室的“茶道讲究”
讲到品茶咧 ，咯个哈尔滨品茶事情室的茶道 ，确实是有点门道的 ，绝对不是随便泡杯茶就算完事 。我记得第一次克的时候 ，看见里头的师傅泡茶 ，那手法啵 ，真是有点像我们桂林人烧油茶的那种讲究 。每个行动都慢条斯理 ，像是在演一场戏 。
偷偷告诉你：咯个地方的茶最好点它们的“桂花乌龙” 。我试过频频 ，那个香味 ，闻起就像我们桂林七星公园里的桂花开满树的时候 ，整个鼻子都被“抓”住的感受 � Ａ碛� ，千万要记得配他们自制的“小茶点” ，特别是那种桂花糕 ，齁香 。
更讲究的是 ，他们的茶具 �？└龅胤降牟杈叽蟛糠质鞘止ぶ谱鞯拇善� ，看起朴素 ，但摸起手感很是好 ，泡出来的茶味道也更香 。老板跟我讲 ，这叫“好茶配好器” ，意思就是再好嘅茶叶 ，如果茶具不可 ，那味道也会大打折扣 。你讲是不是咯？
三、我自己的“私房经验”
（口语体）那凯我第一次克哈尔滨品茶事情室 ，没得啥经验 ，乱点了一壶啥子“龙井” ，还以为肯定好喝 。结果呢 ，那个味道嘛……也不是欠好 ，就是差池劲 。厥后我才晓得 ，咯个地方的茶 ，其实更适合喝那种发酵过的 ，好比乌龙、普洱 ，跟我们桂林湿润的气候更搭 。第二次我点了桂花乌龙 ，诶 ，那个香味 ，确实是对味了 。
所以咯 ，我跟你讲啵 ，克哈尔滨品茶事情室品茗 ，最好是问问老板 ，今天啥子茶“最对季节” 。他们的老板懂茶 ，推荐的茶大都没得错 。特别是秋冬季节 ，喝点焙火乌龙 ，那个暖胃的感受 ，真是让人想起小时候在炉火边品茗的日子 。
后手问题和老杆子谜底
朋友可能会问：“如果不懂茶 ，克咯个地方会不会被‘坑’咧？”
我的老杆子谜底：“按我讲啵 ，不必担心 ，咯个地方虽然名字听起有点‘北方味’ ，但老板和伙计们都很是老实 。他们会凭据你的口味推荐茶 ，不会乱开价 。只要你真心想品茶 ，问清楚再点 ，基本上没得啥问题 。”
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