诶 ，我跟你讲啵 ，泉州湖心街那条小巷子 ，我晓得好多人都不知道它叫啥子。不过你要是个老桂林 ，肯定对那里有点印象 ，尤其是那些爱发会癫的老茶客们 ，没得事就往巷子里钻 ，像找宝藏一样。
闲扯一下 ，这条巷子究竟有啥讲究
你晓得啵 ，这条巷子虽然不长 ，弯弯曲曲的 ，像王城里头那些小路一样绕 ，头回去的人肯定要摸会路。巷子两边的屋子老旧 ，有些门脸小得像藏起来一样 ，门口没啥招牌 ，但一开门 ，里面的味道和热闹劲儿马上跑出来 ，哎呀 ，那种感受真滴是“桂林味”的。要是你不留心 ，可能就错过了里面的好工具。
好比 ，巷子里头有几家油茶铺子 ，是老桂林人打牙祭的地方。那油茶一端出来 ，油香扑鼻 ，配点糯米饭和炸得脆脆的花生米 ，啧啧 ，好吃得不得了啵�Ａ碛行├鲜忠杖说钠套� ，专做桂林的古板手工 ，好比木雕啊 ，老式的藤编椅啊 ，哎 ，这些工具你在外头城里哪子找获得？
我年轻子那凯的发明 ，有点意思啵
（口语体）那凯我吃完晚饭 ，就想去巷子里头发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的油茶店 ，里头坐起几个老人家在下棋 ，那个味道飘出来 ，真滴是香完了。我忍不住进去点了一碗油茶 ，老板是个七十多岁的老爷爷 ，跟我聊了半天 ，嗣魅这家店传了三代人 ，油茶的配方是他爷爷从阳朔那凯带过来的 ，现在都成了巷子的招牌。
（转回普通话）那一刻我就觉得 ，这条巷子真是有故事的地方 ，藏着桂林老基础的味道 ，特别是那些手艺和传承 ，走一趟比吃一碗三品王的粉还值。
偷偷告诉你：这条巷子里有个“规则”
你晓得啵 ，这巷子里头的店讲究一个“老规则”：不要急着讲价。老桂林人去买工具 ，讲究的是先聊几句 ，问问手艺师傅的来历 ，说几句桂林话 ，拉拉家常 ，然后再慢慢看货 ，挑价格。你要是急急遽忙砍价 ，可能工具没买成 ，反而还冒犯了人 ，这就没意思了啵。
巷子里头另有啥坑？我给你提个醒
讲到坑呢 ，有些地方你要注意。巷子里头也有些游客化的小摊子 ，工具卖得贵不说 ，还没啥真材实料。好比有些卖桂林糕点的摊子 ，包装得花里胡哨 ，一开袋就知道不正宗。所以照我看来啵 ，买工具照旧要认准那些门脸老旧的店 ，老板一般也不太会忽悠人。
诶 ，板路摆得差未几了 ，你可能要问了：这条巷子究竟叫啥名字？
我跟你讲啵 ，它其实叫“湖心街巷子” ，名字虽然不起眼 ，但你只要记着：巷子里头有乾坤 ，下次来桂林 ，千万莫错过 ，慢慢发会癫 ，才有意思。
标签：桂林小巷、湖心街巷子、桂林油茶、桂林手艺、老桂林味道
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