我跟你讲啵 ，上次我克宜宾出差 ，捱凯的美食真是让我爽神得很。尤其是那个板板肉 ，哎哟 ，味道扎实 ，吃一口就忍不住还想来一盘。你晓得没 ，这种肉在宜宾敬业路那凯特别着名 ，许多人慕名而去就为了这一口。更子它会这么火呢？今天我们就来扯扯宜宾敬业路板板肉 ，看看它究竟有啥讲究。
宜宾敬业路板板肉的奇特魅力
啥叫板板肉？
这么跟你讲咯 ，板板肉其实就是一种特别处理过的猪肉 ，既有肥油又带瘦肉 ，按比例切得板板正正 ，煮出来的口感特别香。肥肉入口即化 ，瘦肉弹牙爽口 ，要害是它的调料还蛮特别 ，香料味浓郁但又不过分抢味 ，吃起来条理感蛮富厚。
敬业路的板板肉有啥纷歧样？
讲实话 ，宜宾的板板肉捱凯都有 ，但敬业路那凯的板板肉有点特别。一方面是选的肉特别讲究 ，老板一般都会挑那些肥瘦比例刚恰好的猪肉 ，肉质嫩又不柴。另一方面 ，它的火候控制也很到位 ，煮得时间恰到利益 ，既锁住了肉汁 ，又让香料味浸进去。你克那凯吃 ，经常一盘肉一上桌就被抢光 ，横竖是很有名气。
实用小贴士：敬业路的板板肉最好及早去吃 ，中午事后有时候就卖完了 ，特别是周末人特别多。
为啥外地人都爱吃？
宜宾人爱吃板板肉主要是图个爽神。尤其是在敬业路那凯 ，许多老饕都认准了这家店的味道�Ａ碛幸桓鲈蚴撬拇钆� ，板板肉和宜宾燃面一起吃 ，那叫一个绝配。我估堆 ，这种组合吃下来 ，饱腹又满足 ，口口都是回味。再说了 ，板板肉的价格也蛮实惠 ，一般人都能消费得起。
那究竟要更子选才没踩坑？
这么跟你讲啵 ，克敬业路吃板板肉的话 ，记得提前查一下评价 ，最好选那些人气高的店 ，味道更靠谱。及早去 ，别等人多了 ，吃起来就不爽神了。
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