诶 ，我跟你讲哈 ，这几天我带我表叔克怀化走了一圈 ，他非要问我“怀化品茗的地方哪子最好？”我就笑了 ，跟他说 ，怀化品茗嘛 ，别只看那种花里胡哨的招牌 ，真正有味道的地方是藏在巷子头巷子尾的 ，讲究的是个“静”字 ，懂啵？
其实嘛 ，许多人一提到怀化品茗 ，就想着找那种高等茶� ，装潢得金光闪闪的 ，坐得像天子恁子 ，其实啵 ，那些地方喝的是个“局面” ，不是真正的“茶味”。怀化的品茗文化 ，讲究的是人与茶的关系。茶�是啥子地方？就是个让人摆龙门阵的地方 ，品茗是借口 ，重要的是人和人之间的“烟火气”。
真正的故事 ，都在老茶�里头
怀化的老茶�啊 ，和我们桂林老巷子里的油茶铺有点像 ，门脸不大 ，装修也不考究 ，但就有那个味。这个嘛……你要是去到怀化 ，随便挑条老街巷子走进去 ，闻到茶味 ，再听到里面有棋盘声、麻将声、笑声 ，那就对了！
我记得有一年 ，我跟我几个朋友克怀化 ，早晨吃完牛肉粉 ，随便进了条巷子 ，结果看到一家不起眼的茶� ，门口摆了几张竹椅子 ，几个老头子在下棋。我们一进去 ，那个老板娘马上热情招呼：“几个老表 ，喝啥子茶？”我们点了颔首 ，她就端上几杯砖茶 ，配了点炒米花和花生米 ，那个味道 ，真滴是让人回到了小时候。
偷偷告诉你：怀化老茶�的“砖茶”一定要试 ，那种味道浓得像我们桂林的油茶 ，喝一口热腾腾下去 ，整个人都松快了。另有配的那些小零嘴 ，都是手工炒的 ，特别香 ，比什么大商场里的进口零食强多了！
品茗的讲究 ，不是装 ，是享受
品茗呢 ，不是一定要讲究得像啥子仪式 ，怀化这边的茶文化 ，更多的是随性自然。你看那些老茶�里头 ，各人坐成一圈 ，不管是熟人照旧生人 ，很快就能扯起板路来。这个就跟我们桂林的街头摊一样 ，气氛最重要。
不过啵 ，有个小提醒 ，怀化的茶�里有时候会有一些“老规则” ，好比 ，你要是想跟人搭讪 ，不可一上来就啥子都问 ，先要颔首打个招呼 ，再端起茶杯喝一小口 ，体现你是来和气的 ，不是来找茬的。这个讲究嘛 ，我也是老一辈人教的。
照我看来啵 ，怀化品茗的地方 ，要是想玩得尽兴 ，就得多走走老巷子 ，找到那些不起眼的小茶� ，坐下来慢慢感受。你讲是没是？
最后 ，我知道你可能还会问：“老桂林 ，你觉得怀化品茗和桂林喝油茶有啥子纷歧样？”我跟你摆哈 ，怀化品茗是“品” ，桂林喝油茶是“吃”。一个是慢慢来 ，一个是热火朝天 ，两个地方的性格就在这一碗茶里体现出来了！
标签：怀化品茗的地方、老茶�、怀化巷子、茶文化、桂林与怀化
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