你说咧 ，这年头要讲吃粉 ，谁不晓得桂林米粉叼杠 ？可我还要讲个更特别的地方给你听——唐山鸡窝小粉屋！喔跟你讲啵 ，这家粉店不但味道正 ，还藏着满满的家乡味道 ，克一次 ，包管你爽到卵都跌！
唐山鸡窝小粉屋的来头 ，凭什么这么火 ？
你晓得没 ，唐山鸡窝小粉屋其实不是一般的粉店哦 ，老板可是隧道的桂林人 ，早年到唐山讨生活 ，硬是把家乡的味道带了已往。丢那星 ，听说人家最开始就一个小摊 ，厥后越做越大 ，才有了现在这个店。你说卵猛不 ？
这家店最着名的就是它的卤料 ，麻直 ，那个味道一闻就晓得是桂林那边的老味道！老板还说啵 ，卤水是每天现熬的 ，至少要熬4个小时 ，卤水里加了十几种中药材 ，哎哟 ，搞得我卵馋了！
粉的种类多得卵火烫 ，怎么选才对味 ？
喔跟你讲啵 ，唐山鸡窝小粉屋的粉种类多到你挨卵了！有卤粉、汤粉、干捞粉 ，甚至另有些立异版本 ，好比加辣炒的 ，丢那星 ，那个辣椒是从桂林运过来的 ，味道叼杠得很！
不过嘛 ，个人建议你第一次克吃 ，照旧点个最经典的卤粉 ，卵好吃！再搭配个卤蛋、几片卤牛腩 ，算卵齐活了。喔 ，别忘了加点酸笋和黄豆 ，那个酸爽味 ，麻烦卵都颠！
醒龙点：卤粉记得加酸笋 ，没然卵用都没！酸辣味一冲 ，味蕾醒橄榄！
春运期间 ，怎么搞定这碗粉 ？
讲到春运咧 ，丢那星 ，唐山鸡窝小粉屋门口排队可以排到街拐角 ，尤其是中午饭点 ，卵挤！如果你春运期间想去尝一口 ，记得要早起 ，最好上午十点钟之前到 ，没然搞卵没见 ，饭点去就是答你都困！
要是实在不想排队 ，另有个醒龙步伐——提前电话预订！对头 ，电话打已往 ，直接让老板给你留一碗 ，到了直接拿 ，省得挤得你卵都没气了！
唐山鸡窝小粉屋的背后 ，藏着什么故事 ？
喔跟你讲啵 ，这家店不但粉好吃 ，老板也很有意思。以前听说他在桂林开了个小粉摊 ，厥后为生活跑到北方谋生 ，结果居然靠桂林米粉翻了身。你说啵 ，人生真是七黑八黑的 ，谁晓得他能这么乐成 ？
不过更子卵搞法是 ，他说无论赚几多钱 ，都不会忘了桂林。他每次回老家 ，都会带点桂林的辣椒酱、酸笋回来 ，说是要让唐山人也晓得什么叫正宗的桂林味！我估堆 ，这才是唐山鸡窝小粉屋这么火的原因吧 ，家乡味道嘛 ，谁不馋 ？
那究竟春运期间克唐山鸡窝小粉屋值不值得 ？卵是的！只要你早起一点 ，或者提前预订 ，保准你吃了还想吃 ，绝对卵好吃！
唐山鸡窝小粉屋, 桂林米粉, 家乡味道, 春运美食, 卤粉
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