诶 ，你晓得没 ，这版纳品茶可不是随便喝喝的
我跟你讲啵 ，版纳品茶这个事儿 ，最近蛮多人在讲 ，尤其是外地人 ，一听到“版纳” ，就觉得是啥子高峻上的茶文化 ，还动不动就要买一大堆茶饼带回去 。其实啵 ，照我看来 ，版纳品茶真正有意思的工具 ，不在那些贵到吓人的茶叶上头 ，而在它的讲究、规则另有那种气氛里头 。你讲是没是？
哎呀 ，我年轻子那凯呀 ，也没啥子钱 ，只晓得发会癫 ，偶尔跟朋友凑一凑 ，去版纳品茶的铺子喝点茶 。那时候还不晓得啥子好茶坏茶 ，只管喝得开心 。现在想起来啵 ，那些老茶铺的味道 ，才是正宗的 。你讲是咯？
从版纳品茶里 ，喝出来的规则和门道
茶的规则 ，是一种老辈人的讲究
你看版纳品茶嘛 ，第一步就要讲规则 。桂林人啵 ，品茗最讲究的就是那种“慢” 。你去茶铺 ，坐下来的时候 ，老板肯定会先问你：“喝啥子呢？”然后你就晓得 ，这品茗不是随便点的 。普洱、滇红、生茶熟茶 ，门道多得很 ，绕来绕去像王城里头的路 。
并且你要记得啵 ，茶水的温度 ，泡茶的时间 ，这些都要看茶叶的种类来定 。随便泡的话 ，那味道就跑了 。我以前听一个老茶铺的老板讲过 ，他说生茶要用稍微低一点的水温 ，熟茶水温就要高一点 ，这恁子喝出来的味道才对 �？赡苣慊峋醯寐榉� ，但就是这种细腻的讲究 ，才是版纳品茶的精髓 。
偷偷告诉你啵：泡版纳的好茶 ，第一泡水千万别喝 ，那个是醒茶的 。要倒掉 ，才真正开始泡第二泡喝 。你问我为啥？因为第一泡有灰尘啊 ，并且茶叶还没“开” 。这规则 ，老辈人都晓得 。
茶铺的气氛 ，才是最值钱的
除了茶自己啵 ，我跟你讲 ，版纳品茶的真正精髓 ，还在于那整个茶铺的气氛 。你去版纳的茶铺发会癫 ，坐在那种老木桌旁 ，听旁边几个老桂林在扯板路 ，品茗就喝得特别舒服 。那种感受嘛 ，就像逛小东江边的早市 ，热闹又亲切 。
我记得有次 ，我带我仔克版纳品茶 ，恰好碰到一群老人家在下棋 。那个茶香飘起来 ，混着桂花的味道 ，真滴是有点醉人的感受 。厥后我仔还问我：“爸 ，这茶为什么喝起来这么有味道？”我跟他讲：“是茶好 ，更是气氛好 。”你讲是没是咯？
喝版纳品茶 ，最重要的是慢慢来
照我看来啵 ，版纳品茶的精髓 ，就是一个“慢”字 。慢慢泡、慢慢喝、慢慢扯板路 ，茶的味道才华喝得出来 。你要是忙忙碌碌的 ，泡出来的茶再好 ，也喝不出它的韵味 。
所以啵 ，我的建议是 ，去版纳品茶的时候 ，记得留点时间 ，坐下来好好喝几杯 ，不要随随便便买了就走 。你晓得 ，茶铺里头的故事和规则 ，才是版纳品茶的真滋味 。
最后 ，给你留个问题啵
你可能要问：“那版纳品茶里头 ，最值得买的茶是哪一种呢？”我跟你讲啵 ，照我年轻子喝过的经验 ，版纳的熟普洱茶蛮有味道 ，温润平和 ，适合慢慢品 。你买一点 ，配上桂林的老陈皮泡起来喝 ，更子就对了 。
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