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来源:多媒体箱遮挡 ,作者: 清洁业 ,:

诶~伙计 ,你晓得七宝老街后面那片小巷子啵?我跟你讲 ,最近蛮多人都跑去那里打卡拍照 ,搞得蛮热闹的样子 。但你要是只晓得拍照 ,哎呀 ,那就真是浪费了咯 。那个地方嘛 ,真正的味道在巷子深里头藏着 ,没得人带你克 ,你可能都摸不着门路 ,绕来绕去像王城里头的路一样 。

巷子里头的“真古仔” ,你晓得几多?

说起七宝老街后面的小巷子 ,许多外地人以为就几个老屋子 ,加点桂林米粉摊子就完事了 。其实呢 ,那些巷子要是细细逛起来 ,嘿嘿 ,比你想的有意思多了去了 。我年轻子那凯 ,老随着几个朋友黄昏发癫 ,钻到那些巷子里玩 ,才晓得里头藏着好多“真古仔” 。

那个嘛 ,最早这些巷子其实是个杂货街的后巷 ,老一辈人讲 ,这里以前是卖桂林三宝(腐乳、辣椒酱、三花酒)的地方 ,家家户户门口摆摊 ,那个时候简直是桂林人的“调料库” 。现在嘛 ,虽然早就没恰当年的热闹咯 ,但另有几家老店撑起咧 ,好比那个张记腐乳铺 ,老板都五十好几了 ,还守着祖上传下来的手艺 ,味道照旧蛮正宗的 。

照我看来啵 ,七宝老街的巷子要恁子逛

你要是真想体验桂林味道 ,别就站在亨衢口看热闹 ,得往里面钻 ,钻到那些窄窄的石板路里头 。一般情况下咯 ,我建议你下午四五点克 ,那时候天还亮 ,巷子里的人未几 ,蛮适合安平静静发癫 。

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偷偷告诉你啵 ,有一家巷子尾的手工油茶店 ,招牌都没得 ,门脸也小得很 ,但味道绝对是桂林老味道 。我上回去的时候 ,听老板娘讲 ,她的油茶汤底是用老火熬了四小时的 ,喝一口 ,那个香 ,真是让你忍不住想叫一碗米粉来配 。

老桂林的规则 ,巷子里也有讲究

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另有啊 ,巷子里头有些讲究 ,你要是外地人 ,可能真不晓得 。我跟你讲啵 ,七宝老街后头的巷子 ,有些老宅子你看到没得人住 ,但其实照旧有主的 。你逛的时候 ,最好莫随便推人家的门 ,特别是那些有青砖门槛的地方 ,那些一般是老宅子 ,里面可能住着些低调的老桂林人 。

另有一个规则 ,巷子里的小摊子 ,特别是那种卖手工糖或者豆腐脑的 ,你买工具可以讲价 ,但莫砍得太狠 。因为这些摊主 ,有些是好几十年的“老摊王” ,口碑在桂林人圈子里头照旧蛮硬的 ,赚得都是辛苦钱 。

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你可能要问咯 ,这么多巷子 ,我要是迷路了恁子办?嘿 ,这个嘛 ,我教你一个简单的步伐——看天!七宝老街后头的小巷子 ,东南偏向一般是通到一条亨衢或者小广场的 ,顺着灼烁走 ,包管你能走出去 。记着咯 ,桂林的巷子虽然绕 ,人心是热的 ,你随便问个路 ,都会有人乐呵呵给你指 。

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标签:#七宝老街后面小巷子 #桂林老味道 #巷子里的秘密 #桂林人的规则

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