诶，我跟你讲啵，最近我看到好几个朋友，讲起那个广州新茶嫩茶品茶论坛事情室，眼睛都闪闪发亮 。你晓得没，有些人听到“嫩茶”就以为是好简单、随便喝喝的工具，哪晓得这里面门道蛮深咯 。照我看来啵，要是首次克（去）那里，没搞清楚讲究，可能连茶都没喝明白啵~
嫩茶不是“嫩”，是个讲究
这个嘛，我得先跟你讲清楚，“嫩茶”这个词，蛮容易让人误会 。许多人以为嫩茶就是刚长出来的嫩叶，喝起来味道清清爽爽，像桂林的桂花糕一样简单，哪晓得其实嫩茶是指一种很讲究的茶品和喝法，特别适合那些喜欢慢品生活的人 。
它的“嫩”不是纯粹讲嫩叶，而是讲泡出来的茶水嫩滑，入口回甘，像我们这喝桂林油茶时，那个浓油滑稠的口感一样，喝了就停不下来啵 。嫩茶的泡法和水温是要害，不是烧一壶热水就搞得定的，得配合茶叶的性子慢慢来 。你讲是没是？
我年轻子那凯的第一次“嫩茶体验”
（口语体）那凯有一次，我跟朋友克广州逛街，走到一个巷子尾巴，看到那个“广州新茶嫩茶品茶论坛事情室”的牌子 。朋友讲，进去试试嘛 。我心想，试就试嘛，横竖油茶我都喝过咯，茶还能难得我？
（普通话）结果一进去，哎哟，里面那个气氛就纷歧样了 。小小一个屋子，茶具摆起整整齐齐，桌子上另有一本书，讲茶文化的 。我坐下后，那师傅端来一杯嫩茶，那个味道，入口真的是滑得很，回甘像漓江水一样绵长 。我那天才晓得，原来品茗也能喝到这种境界 。
喝嫩茶的几个讲究
你要晓得啵，嫩茶不可是喝，还得明白怎么品 。这里面有几个值得注意的地方，我帮你捋一下：
1. 照我看来啵，水温最要害 。嫩茶需要温水泡，不可太热，容易破坏茶叶的嫩滑口感 。一般40到50度就对了 。 2. 茶具也讲究，最好用陶瓷或者玻璃的，像桂林做米粉的碗一样洁净、透亮，这样才华看清茶叶的变革 。 3. 喝的时候不要急，慢慢品，像吃三品王的卤菜粉一样，细细嚼才有味道 。
这些讲究，听起来简单，做起来照旧蛮有学问的 。特别是第一次克事情室的人，可能会觉得有点“装”，但我跟你讲啵，这些规则都是老道的茶客慢慢总结出来的，不是空穴来风 。
广州新茶嫩茶品茶论坛事情室的“隐藏福利”
诶，对了，讲到这里，我还得跟你透漏一个“门道” 。这个事情室除了品茗，还会未必期搞一些茶文化的分享会，有时候还能体验自己入手泡茶 。上次我带我仔克，他玩得可开心咯，回家之后还要自己泡茶给我喝 。那一壶茶嘛，不是很正宗，但蛮有趣味的啵~
尾声：品茗也是人生的一种慢
你可能会问啵，“茶喝完了，能不可顺手买一点带回家？”我跟你讲，虽然可以，但那个嫩茶啊，最好别带太多，因为一旦存放时间长了，味道就变了，没得那种嫩滑的感受了 。
所以啊，品茗这事，照旧得讲究一个“当下”，更子就对了 。
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