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诶  ,我跟你讲啵  ,前几天我发会癫  ,走到巷子尾看到个老茶�  ,挂着“沧州品茶”四个大字。我在桂林活了几十年  ,这个招牌我晓得的  ,老桂林人要是想喝点隧道的好茶  ,绝对少不了“沧州品茶”。不过呢  ,许多人以为沧州品茶就随便喝品茗  ,哪有那么简单哦!

你讲是没是?沧州品茶这个名气大是大  ,门道也深着呢。一般没得经验的人  ,第一次克喝  ,可能都搞不明白这究竟是啥子个讲究。我今天就跟你摆一摆  ,沧州品茶的“压箱底”板路  ,听到这里  ,你以后再克就晓得怎么搞了。

沧州品茶  ,喝的不是茶  ,是那个文化

我跟你讲啵  ,沧州品茶这个名字  ,实在是有点意思。听起来似乎很简单嘛  ,品茗咯  ,但实际上这个“品”字才是要害。桂林人品茗讲究不可是喝  ,还要品  ,品那个味道  ,品那个时光  ,品那个气氛。

我年轻子那凯  ,第一次喝沧州品茶  ,那凯我还以为就是普通的茶�  ,结果一进去  ,才晓得这个地方有文化得很。沧州品茶的茶  ,都是手工炒的  ,茶叶的香味一飘出来  ,整个屋里头就像桂林的山水一样清爽。茶�里头的装饰也不马虎  ,墙上挂着老辈子留下来的字画  ,桌椅是木头的  ,摸起有点岁月的味道。

偷偷告诉你啵  ,沧州品茶最好喝的茶是他们的“桂花红茶”  ,那个茶叶选的讲究得很  ,都是山里的桂花树旁边的茶树摘下来的  ,带着一股子淡淡的花香。泡出来的颜色像桂林的夕阳  ,暖暖的  ,看着就想喝。

品茗得慢慢来  ,别急  ,别慌

诶  ,对了!沧州品茶另有个规则你可能不晓得。这里品茗  ,不是像逛菜市场那样急急遽地搞  ,得慢慢来  ,跟桂林的生活节奏一样  ,悠闲得很。你进了茶�  ,老板一般不会急着给你上茶  ,先让你坐下  ,发会癫  ,感受一下情况。

我以前听我爷爷讲  ,品茗的时候手不可乱动  ,得稳稳地端着杯子  ,慢慢地闻  ,慢慢地喝  ,那个杯子里的茶水就像漓江水  ,得细细地品。老板如果看到你喝得太快  ,可能还会提醒你:“慢点慢点  ,别急嘛  ,这茶得慢慢来。”

另有一点啵  ,沧州品茶的茶杯都有讲究  ,杯子都是陶瓷的  ,外貌平滑  ,拿在手里有点沉甸甸的感受。一些老茶客还会带自己的茶杯  ,讲究嘛  ,品茗嘛  ,得有自己的味道。

茶�里的“龙门阵”  ,比茶另有味道

最后啊  ,我还想跟你讲讲沧州品茶里头的人情味。一般你克品茗  ,不可能自己一个人默默地搞  ,周围老茶客都喜欢摆龙门阵。你喝着喝着  ,旁边的叔叔姨妈可能就会搭话:“诶  ,年轻仔  ,第一次克品茗啵?”然后你们就聊起天来了。

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我记得有一次  ,我在茶�里头碰到一个老人家  ,他给我讲了好多桂林的老故事  ,什么龙隐桥头的古井啊  ,什么十里画廊的传说啊  ,听得我都忘了茶杯里的茶。那凯我心里想  ,这才叫品茗  ,喝的是人情味  ,品的是桂林的文化。


你可能会问:沧州品茶的茶贵不贵啵?

照我看来啵  ,沧州品茶的价格嘛  ,不算贵  ,但也不自制。你喝的是品质  ,喝的是文化  ,这个钱花得值  ,比吃一碗三品王的螺蛳粉还要令人回味。

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