喔跟你讲啵 ，桂林柳州这边的人 ，最讲究一个“吃粉仪式感” ，不然吃粉另有啥意思？你克粉店坐下来 ，点上一碗粉 ，慢慢悠悠搅拌起吃 ，那才叫有味道。最近 ，许多人问我 ，一条龙和快餐究竟有啥区别 ，哪个更好吃？今天咱就来好好“扯板路”一下 ，看看究竟哪个爽到卵都跌！
啥是“一条龙” ，啥是“快餐”粉？
喂 ，讲到这个“吃粉” ，你知不知道啥叫“一条龙”啵？一条龙就是重新到尾全是手工的 ，粉是现打的 ，汤是现熬的 ，码子是当天现做的 ，简直就是一条龙效劳。你克那些老字号粉店 ，啥子“崇善”、“胜利”那些 ，绝对是正宗的一条龙。
再讲“快餐”粉 ，顾名思义就是快。粉是提前煮好放起的 ，汤嘛大锅头熬一天 ，码子也整批整批腌好。你说味道咋样嘛 ，肯定没得一条龙那么灵光 ，但胜在速度快 ，适合赶时间的啵。
味道究竟哪个更叼杠？
啧啧 ，你讲味道哪个叼杠 ，这个要看人了。我个人觉得 ，一条龙的粉讲究得多 ，粉的口感爽滑到卵都跌 ，汤的鲜味一口就上头。特别是码子 ，那肉香味啧啧！快餐粉嘛 ，咋说呢 ，算是中规中矩 ，味道还行 ，可是少了点灵魂。
醒龙点：吃粉就怕汤不敷热 ，特别是一条龙的粉 ，克晚了汤都麻凉 ，搞卵没意思。
价格和效劳的差别在哪？
一条龙的粉价格肯定要贵点啵 ，三四块钱一碗粉的年代早就已往了 ，现在一条龙的粉动不动就十几块 ，甚至更贵。但你坐下来慢慢吃粉的感受 ，那叫一个爽到飞起�？觳头勐� ，经济实惠 ，吃得快 ，讲究个效率 ，适合那些赶时间的闷头鸡。
不过讲真 ，现在一些快餐粉店也在改良 ，搞得好点 ，味道也有提升。像柳州的螺蛳粉 ，现在许多快餐店也做得还可以 ，就是汤底和一条龙的照旧有点差别。
情况和气氛咋讲？
一条龙粉店一般情况好些 ，老店装修有味道 ，吃起来有情怀�？觳头勐� ，大部分就是条凳子一排 ，吃完就走 ，没啥多余的讲究。有些人觉得一条龙太麻烦 ，特别是赶时间的时候 ，搞卵没见 ，照旧快餐更适合。
不过 ，桂柳人吃粉讲究的就是那个“气氛” ，你克一条龙粉店 ，听老板和客人扯卵谈 ，那餐粉吃得才叫舒坦�？觳头鄣昃蜕倭说阏庵治兜� ，更适合赶时间的上班族。
那究竟要选一条龙照旧快餐粉？卵用都没！你就记着一句话：赶时间就快餐粉 ，想享受就一条龙。两个各有千秋 ，要害是你自己究竟想搞点啥。
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