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来源:电视剧 ,作者: 金属冶炼 ,:

诶 ,你晓得没?最近我碰到几个外地克的朋友 ,问我营口品茶究竟是啥子?我听到这个问题 ,差点笑翻了 ,我跟他讲:“哎呀 ,这个嘛……你得慢慢品 ,仔细听我扯板路。”你要是随便克几个地方 ,喝两口茶就走 ,那还叫啥子品茶啵 ,顶多算个打卡!

照我看来啵 ,营口品茶这个板路 ,讲究的是个“慢”字喂。桂林人晓得 ,茶 ,尤其是老茶 ,得泡得慢 ,喝得慢 ,才华出味道。其拭魅这个品茶的古仔 ,也是这样子的 ,有点门道的。

品茶没得讲究?错咯!这行道深着咧

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我跟你讲啵 ,营口品茶这个名字 ,听起来简单 ,里面的规则可不简单哦。营口这个地方 ,咱们桂林老街坊都晓得 ,有点历史咯。以前老桂林人讲“品茗去” ,大多都是往营口那凯钻的。为啥子?因为那里藏着一些真正的老茶�!

你别以为随便找家挂着“品茶”招牌的地方坐下来就算品茶了。真正的营口品茶 ,讲究的是“茶好 ,水好 ,地方好”。

偷偷告诉你:好茶�的水 ,许多是用龙隐岩的泉水煮的!老桂林人讲 ,泉水煮茶 ,味道才够“隧道” ,这点外地人一般不晓得。 相关图片

另有一个要害 ,茶�的情况也很重要哦。你去过那些巷子深处的小茶�没?我跟你讲 ,那些地刚刚是宝藏!老木桌、竹椅子 ,偶尔门口还搁着个鸟笼子 ,叽叽喳喳地给你配音 ,那个感受 ,真是“有味”咯。

品茶的“慢” ,是种生活态度

以前我爷爷就经常讲 ,品茗不是为了喝 ,而是为了“品”。这个“品”字 ,讲的是心境。营口品茶的精髓 ,我觉得就在于一个“慢”字。你看那些老茶客 ,坐下来一泡茶能喝半天 ,边喝边扯板路 ,啥子家长里短、风土人情 ,全都在茶杯里头翻腾得清清楚楚。

我还记得有一回 ,我带外地朋友克营口品茶。他们一开始还不习惯 ,品茗嫌慢 ,板路嫌长。结果坐到下午 ,太阳都快落山了 ,他们突然感伤:“哎呀 ,这个感受 ,是真的似乎时间都慢下来了!”

再悄悄告诉你:品茶的时候 ,最好别急着加茶水 ,让茶叶在壶里头待一会儿 ,泡得透一点 ,味道才出来。好比人生 ,得有沉淀才有味道 ,是没是咯?

所以 ,我觉得营口品茶 ,基础就不是简单的品茗 ,它更像是一种生活态度。慢下来 ,静下来 ,才华真正体会到桂林这个地方的“人间烟火气”。


有人会问:营口品茶一定要克茶�吗?

哎呀 ,这个嘛 ,纷歧定的。其实家里头也可以整咧。买点好茶叶 ,烧上一壶热水 ,坐在自家阳台上 ,吹着桂林的风 ,听着楼下的鸟叫 ,自己一个人也能品出味道来。更子就对了!

标签:营口品茶、桂林茶�、桂林老街坊、慢生活、茶文化

《小妹24小时品茗》

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