诶 ，我跟你讲啵 ，最近几个外地朋友来桂林玩 ，问我巩义品茶的地方有哪子好 。哎呀 ，这个问题啊 ，不是简单讲“哪里的茶好喝”就能答得完咯 。巩义品茶的地方嘛 ，不但单是品茶 ，讲究的是个“情味” ，你晓得没 ？
巩义品茶的地方 ，讲究是个“味”
这个嘛 ，我年轻子那凯（那时候）就爱随处发癫 ，桂林大街小巷都跑过 。巩义品茶的地方 ，啵 ，不是那种高等茶�才有握嗅猢 。其实巷子里头的小茶� ，反而有老桂林的味道 。你克到哪子开门就能闻到油茶香味的地方 ，坐下听听老板跟客人唠嗑 ，那才是品茶的真谛 。
有些地方外头看起不起眼 ，门脸小得很 ，但你一进去 ，打眼就是木桌子 ，竹椅子 ，墙上另有些老旧照片 。老板泡茶的手法嘛 ，看起随意 ，其实很有讲究 。头一泡你别急着喝 ，闻闻茶香 ，闭眼感受下 ，是没是有点像早上刚冒出来的晨雾咯 ？
偷偷告诉你啵 ，巩义品茶的地方最隧道的体验 ，是找那种不做广告、不咋宣传的小馆子 。你进门也别着急点茶 ，先问老板最近啥子茶叶新鲜 ，他们大都会推荐些外地刚收的好货 。有些茶�的油茶 ，搭配盐花、炸米泡 ，味道更子就对了！
品茶不急 ，慢慢来
我跟你讲啵 ，品茶这个事 ，有讲究也有规则 。好比有些人觉得茶要喝浓 ，一口下去味道冲到喉咙才叫过瘾 。其实呢 ，差池！巩义品茶的地方的茶 ，讲究的是慢慢品 。你第一口先试试茶汤的温度 ，别急着咽下去 ，含在嘴里头 ，感受一下茶的条理感 。桂林的油茶嘛 ，浓而不腻 ，咸中带香 ，喝起来有种自然的清闲感 。
诶 ，对了！我年轻子有次克巷子里头找茶� ，撞到一家只有一桌子的地方 。老板娘看我好奇 ，就泡了一壶她自己炒的茶叶 ，还配了一碗甜酒汤圆 。那个味道啵 ，简直香得像春天的山风吹过鼻尖 。你讲是没是咯 ？
油茶和巩义的茶文化
巩义品茶的地方嘛 ，离不开咱桂林的油茶文化 。桂林人平时爱吃油茶 ，讲究的是“起码三碗油茶下肚 ，才叫吃过早饭” 。有些老茶� ，油茶做得特别好 ，配的茶点心也精致 ，好比炸米泡、炸花生、另有些外地特色的小饼干 。吃起来就像在家里头过年啵 。
记着啵 ，油茶最好是配炸米泡吃 ，但茶�的米泡要看是啥子炸法 。脆得像桂林雨后的小路 ，才算好米泡！
最后啵 ，给你提个问题
你可能要问啵 ，巩义品茶的地方究竟哪一家最隧道 ？照我看来啵 ，没得绝对谜底 。你得自己克试 ，品茶嘛 ，就像桂林的山水 ，得自己去走、去看 ，才晓得哪子最合你的味道 。
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