喔跟你讲啵 ，春节回家春运这段时间 ，真是人山人海 ，趁魅站里头挤到卵火烫。你晓得的 ，奔忙一天 ，肚子饿得叼杠时 ，有个热腾腾的小吃 ，那叫一个舒心咧！前段时间在武汉公园四周 ，偶然吃到一种姨妈饼子 ，哇 ，卵是的 ，味道叼好吃 ，简直爽到卵都跌！
武汉公园的姨妈饼子 ，究竟是啥来头？
喔跟你摆 ，这个姨妈饼子嘛 ，其实就是一种街头小吃 ，讲白了就是个煎饼。但这个饼子可不是你平时随便吃的那种三脚猫货色 ，卵好吃得勒！它的外皮煎得金黄酥脆 ，里头夹的馅料 ，啧啧 ，麻烦卵都颠 ，有肉末、鸡蛋、香葱 ，另有辣椒酱 ，吃一口简直像过年咧！
这些姨妈一般都是早早就起来准备 ，面团揉得叼平滑 ，馅料也都是新鲜的。然后在公园边上支个摊 ，吸引一堆晨练的人过来 ，闻到香味就忍不住排队买咯。你讲是不是更子？
姨妈饼子的制作历程 ，简单得你都搞卵没见
更子讲哦 ，这个姨妈饼子的制作嘛 ，其实也不庞大 ，要害是手艺和火候。姨妈们先是把面团擀成薄皮 ，包上调好的馅料 ，然后在平底锅里用小火慢慢煎。煎的时候 ，油温控制得刚恰好 ，稍微一不小心火大了 ，饼皮就糊了 ，那就搞卵没了。
比及饼子两面都煎到焦黄 ，散发出一股喷香味 ，直接用铲子铲起来装袋子里 ，趁热吃 ，那叫一个巴适！特别是冬天 ，吃一口 ，真是暖到卵心坎里咯。
醒龙点：买姨妈饼子最好赶个早 ，午后许多摊子就收了 ，没然克到只剩空摊 ，卵毛灰。
武汉公园周边 ，姨妈饼子的隐藏宝藏
你晓得没 ，武汉公园周边的姨妈饼子摊子还真不少 ，但有些摊子就是搞浓水 ，吃起来没啥味道。要找卵好吃的 ，就得问问外地人 ，他们才晓得哪凯才是正宗的。
我上回在公园东门的一个老姨妈那买的 ，哇 ，真是挨卵了！她家的饼子加了秘制酱料 ，吃起来辣得过瘾 ，但又不会太呛。你吃了都想喊一声：“叼杠！”
唉 ，讲到这里 ，差点没记得提醒你们 ，姨妈饼子这种工具 ，最好趁热吃 ，放凉了就没那个味道了 ，卵是浪操心情。
春运途中 ，吃饱才有力气战斗
春运嘛 ，真是个考验人耐心的历程。你晓得的 ，趁魅站里头人挤来挤去 ，肚子饿了更是烦得卵火起。这个时候 ，来一个姨妈饼子 ，简直就是救命稻草咯！
所以喔跟你讲啵 ，下次到武汉公园四周转悠 ，记得找个姨妈饼子摊子试试 ，包你吃了还想再来 ，算卵猛！
那姨妈饼子要几多钱一个？一般也就三五块咯 ，贵得你掉你公龟的那种肯定没搞头 ，卵买！
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