诶，我跟你讲啵，最近有个外地朋友克桂林玩，跟我讲他听说增城品茗场子很着名，想去看看 。我马上跟他说，哎呀这个地方是好地方啵，但你可千万别乱逛，没得点门道，可能你都搞不清楚哪子是门面，哪子是里头的规则 。增城品茗场子啊，真滴是个有讲究的地方，咱们老桂林人都晓得的 。
增城品茗场子，规则门道多得像条迷宫
你晓得没，增城品茗场子其实就是一片品茗的区域，蛮多小店挤在一块，巷子绕来绕去，像王城里头的路一样，一不小心就让人迷路 。你头一次去，别说品茗了，可能连哪子是正宗的茶�都搞不清楚 。这里咯，规则多得很，品茗的讲究也蛮多 。
首先你要晓得的是，增城品茗场子讲究的是“老味道”，不是那些花里胡哨的装饰 。里头的茶�，许多都不起眼，门面小得像巷子尾的米粉店，但一推门进去，那个茶香就扑鼻而来 。你如果讲究情况，特别是喜欢那些装修豪华的地方，可能会有点失望 �？烧獠攀窃龀瞧奋∽拥木�，随意、隧道、接地气 。
品茗讲究慢，别急啵
我年轻子那凯，第一次跟朋友克增城品茗场子，坐下来的时候啊，还想着赶时间，点了茶就催老板快点上 。结果老板看了我一眼，慢悠悠地说了一句：“品茗是慢事，急不得 。”我那凯才晓得，这里品茗不是像克快餐店用饭一样，讲究的就是一个“慢” 。
偷偷告诉你啵，增城品茗场子的茶，最好的喝法是“坐下来，泡起来” 。茶�老板会凭据你点的茶种，慢慢泡好，然后放在桌上，你自己慢慢品 。品茗的时候，最好别急着催，茶要比及泡开，香味出来，才是最好的时候 。
茶香带故事，老桂林的味道都藏在这里
诶，对了，有些增城品茗场子啊，听起来像是普通的茶�，但其实背后都是有故事的 。好比有家茶�，老板是老桂林人，祖辈就在这片地方做茶叶买卖 。老辈人讲，这里的茶叶跟漓江的水有关系，用漓江水泡出来的茶，香味特别清，让人喝了就想再来一壶 。
我记得有一凯，我吃完晚饭，就想去巷子里头发会癫，没曾想走到巷子尾，看到一家门脸没起眼的油茶店，里头坐起几个老人家在下棋，那个味道飘出来，真滴是香完了 。我进去喝了一杯，那个油茶的香味，像是把小时候的影象都唤回来了 。我跟老板聊了会儿，才晓得他家的茶叶是用老桂林的手法炒制的，连茶壶都是祖传的 。你讲，这味道能不特别咯？
诶，那你可能要问啵，这么多茶�，咋晓得哪家好喝咯？照我看来啵，最简单的就是看哪家门口坐起老人家，聊得正欢的，那家准没错 。老人家嘴刁得很，味道欠好，他们才不克 。
标签：增城品茗场子，桂林茶文化，老桂林故事，品茗规则，慢品茶香
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