讲起衡阳老汽车西站,你可能第一反应是那凯人多车杂,完全没啥印象深刻的工具。其实你晓得没,在这个老站四周藏着个“好吃佬”的秘密基地——王大屋。这个地方蛮特别,几十年了,老站拆了建,王大屋照旧稳稳地扎根在这片地界。今天我就来和你扯扯,这个老站旁的“王大屋”,为啥能成为衡阳人口口相传的地方。
王大屋的隧道风姿,老味道撑起一片天
我跟你讲啵,王大屋这家店,捱凯的菜品虽然没得多花哨,但全是扎扎实实的老味道。从辣椒剁椒鱼头到腊味合蒸,都是那种让你闻到香味就忍不住要动筷子的菜。尤其是他们家的剁椒,辣得够味,还带一股子豆豉的香气,配碗白米饭,啧啧,爽神得很!
实用小贴士:想吃剁椒鱼头,最好提前打电话预订,有时候饭点人多,可能要等蛮久。
为什么老站和王大屋是绝配?
你发明没,许多老汽趁魅站周边其实都有些蛮有意思的地方,像是小吃摊、老字号店肆啥的。王大屋就是这么个保存。衡阳老汽车西站以前是个蛮忙碌的中转站,来来往往的人多,肚子饿了就想找个地方填一填。王大屋靠着这一波人气,生意也算是越做越旺。再加上他们家菜确实是好吃,人家吃过一回就记着了,厥后站拆了,各人照旧会专门克找这家店。
为何王大屋能火这么久?
据我估堆,王大屋能火到今天,主要照旧靠两点。第一,味道好,食材新鲜,老板又舍得下功夫。第二嘛,就是老主顾的口碑流传,衡阳人好吃嘴多,吃到好的自然要推荐给朋友亲戚。再加上现在网络兴旺,许多外地人也跑来打卡,把这家店吹得更响了。
那究竟要更子选才没踩坑?
如果你想去王大屋吃一顿,记得提前查下路线,别走错路。另有,饭点最好早到或者晚一点去,没然人多得你都没地方坐。
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